Resep Sop Ayam Gurih Nyamii ala Eva Yolanda Sidabutar

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam (saya potong jadi 2 bagian)
• 1 Bgkus sayur sop
• 1/2 biji pala (haluskan)
• 5 siung bwg putih
• 1 butir kemiri
• Secukupnya lada bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• Bawang goreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam hingga benar2 bersih (supaya tidak amis nntinya)
2. Haluskan bumbu,Biji pala,bwg putih,kemiri
3. Potong2 sayuran,cuci bersih,kemudian pisahkan berdasarkan tekstur(yg keras/mudah lunak)
4. Tumis bumbu halus smpai harum dgn api kecil
5. Tambahkan air ,tunggu hingga larutan bumbu td smpai mndidih kemudian masukan ayam,rebus bersama larutan bumbu td hingga empuk
6. Masukan sayuran secara bertahap (Wortel kentang -buncis-kol tomat irisan daun bawang-dan sledry)
7. Tambahkan merica bubuk,garam dan gula,koreksi rasa
8. Stlah tingkat kematangan sayuran yg di inginkan sempurna,matikan api.
9. Sajikan dgn taburan bawang goreng selagi panas,agar moment makan bersama kluarga anda smkin menyenangkan.slmt makan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Gurih Nyamii ala Eva Yolanda Sidabutar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.