Resep Ayam Rica~rica "Kemangi" ala Michiko Hasanah

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam (potong")
• 2 ikat kemangi
• 1 buah tomat (iris)
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
• 2 buah serai (geprek)
• 2 cm jahe
• 2 ruas lengkuas
• Bumbu yg di haluskan :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 buah cabe merah (besar)
• 5-10 buah cabe keriting (sesuai selera)
• 1/2 sdt ketumbar ~ 1/2 sdt lada bubuk
• Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Setelah bumbu matang atau warnanya sdh agak kemerah coklatan, lalu masukkan ayam sampai bumbu tercampur rata
2. Angkat dan sajikan, dgn nasi anget.....hmmm mantaapp....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica~rica "Kemangi" ala Michiko Hasanah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.