Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam (saya pke ayam petelur)
- 1 bgks Santan kental kara 65 ml,cairkan mnjdi 1000 ml
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- Minyak utk menggoreng
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gulapasir
- bahan kremesan :
- 500 cc air rebusan ayam
- 5 sdm tepung beras
- 1 kuning telur
Cara Membuat :
- Bersihkan dan potong2 ayam sesuai selera.
- Ambil dan Saring air ungkepan ayam yg sudah didinginkan,sbnyk 500 cc campur dgn kuning telur dan tepung beras,aduk rata.
- Goreng Ayam berbumbu,sisihkan.
- Tata Ayam Goreng Taburi dgn Kremesan,ditemani sambel dan lalap,hmmm syedappnyaa...,ayam gorengnya empuk,kremesannya kriukk..😋
- Camilin Kremesnya aj,enakkk renyah kriuk2 😋
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kremes ala hanhanny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar