Bahan - Bahan :
- 350 gram dada ayam potong2 sesuai selera
- 200 gram wortel
- 200 gram kentang
- 1 btg daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya gula garam penyedap
- 1 liter air
- 3 siung bawang merah rajang (goreng)
Cara Membuat :
- Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih bersama daun sawi plus daun bawang, sisihkan
- Lalu potong2 sayuran sesuai selera yaa kalau saia, potong2 seperti ini,,
- Jangan lupa potong2 sawinya juga,, kebetulan saya gak pake buncis jadi saia banyakin sawi ijo nya ๐
- Kemudian uleg bawang merah, bawang putih garam dan merica bubuk
- Goreng bawang goreng hingga keemasan lalu angkat dan tiriskan (untuk taburan)
- Tumis bumbu halus yg sudah diuleg dg sedikit minyak hingga harum,,
- Didihkan air lalu masukan ayam yang sudah direbus sebentar tadi
- Lalu masukan bumbu dipanci dalam rebusan ayam tadi
- Kemudian masukan sayuran satu persatu, kentang, wortel dan terakhir masukan sawi hijau
- Tambahkan daun bawang dan aduk rata beri gula garam penyedap , saia tambahin garam soalnya tadi dibumbu ulegnya sedikit garam,, icipi rasa jika pas matikan api
- Taruh dimangkuk saji taburi bawang goreng,,๐
- Wuiih, kuahnya seger beud ๐ brayy
- Saia suka pedess jadi maem"e pake sambal bawang dikasi kecap sedikit,, tambah muantepp brayy๐
- Selamat mencoba brayy sup ayam kuah bening suegerr๐๐
Demikianlah informasi mengenai Resep Sayur sup ayam kuah bening suegerr ala Aprilia_yenny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar