Resep Ayam kuluyuk ala resnah

Bahan - Bahan :

• 2 potong dada ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap inggris
• 4 sdm tepung maizena
• minyak goreng
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah/rawit
• 1 sdt knor
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm ang ciu
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm maizena larutkan dengan air
• secukupnya garam
• 1 ruas jahe di geprek

Cara Membuat :

1. Potong memanjang daging ayam. Agak tipis lalu rendam dengan bawang putih. Kecap inggris, lada knor kecap jepang. Dan garam secukupnyaa diam selama 5menit
2. Daging ayam yang sudah d rendam tadi lalu masukan tepung maizena.. panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering dan berubah warna kecoklatan baru angkat
3. Buat saus.. iris2 bawang bombay. Bawang putih. Cabe merah/rawit.. panaskan wajan beri sedikit minyak, tumiss bumbu sampai harum,, lalu beri air aduk2 masukan, kecap inggris angciu,, gula pasir, lada dan saus sambal/saus tomat jahe d geprek,, masukan maizena yang sudah d larut kan masukin ke wajan dan aduk saus hingga mengental.. tambahkan knor dan garam seckupnya lalu ayam kuluyuk siap d hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuluyuk ala resnah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.