Resep Ayam Kentang Panggang dengan Saus Bachamel ala Elza Simple Kitchen

Bahan - Bahan :

• 🌸 dasar kentang:
• 2 buah kentang ukuran besar (kukus/rebus/goreng dan hancukan)
• secukupnya garam dan lada
• 🌸 isi ayam:
• 1/2 cup daging ayam (potong dadu)
• 1/4 siung bawang bombai
• 1/2 buah paprika merah (optional)
• 1 sdt garlic powder / 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdm pasta tomat / saus tomat
• secukupnya lada dan garam
• secukupnya minyak untuk menumis
• 🌸 saus bachamel :
• 1 cup susu cair
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm butter
• secukupnya lada hitam dan garam
• 🌸 taburan :
• secukupnya keju parut (jenis keju yang meleleh)

Cara Membuat :

1. Dasar kentang : campurkan kentang lalu tambahkan dengan lada dan garam. Aduk sampai rata.
2. Isi ayam: panaskan wajan, tumis bawang bombai dan paprika lalu masukan ayam dan bumbu lainnya.
3. Eksekusi : siapkan cetakan (saya pakai cetakan cup cake silikon) dan bahan-bahan yang sudah di buat.
4. Masukan kentang pada dasar cetakan, diikuti dengan ayam, saus bachamel lalu taburi dengan keju. Panggang dengan suhu 190 C selama 25 menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kentang Panggang dengan Saus Bachamel ala Elza Simple Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.