Resep Sop ayam sehat warna-warni ala Arum Widyantari

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam
• 1 buah wortel (yg besar)
• 1/2 bonggol kobis
• 1 buah kentang (yg besar)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya garam dan merica
• secukupnya makaroni
• secukupnya daun bawang seledri

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai keluar lemaknya. Lalu buang air yg berlemak itu, kemudian rebus lagi pakai air yg baru. (Supaya kaldunya sehat, bebas lemak jahat)
2. Cuci dan potong2 kobis, wortel, kentang, bakso, dan daung bawang serta sledrinya.
3. Smbil menunggu air rebusan ayam mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Mau tambah penyedap rasa juga boleh.
4. Setelah air agak mendidih, masukkan wortelnya. Biarkan 2-3 menit, lalu masukkan kentang, bakso dan makaroninya. Biarkan semuanya direbus sampai agak lembek (tandanya uda mateng).

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam sehat warna-warni ala Arum Widyantari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.