Selasa, 28 Agustus 2012

Resep Seblak kuah sayap baso spesial ala Milla Azzahra Khumaira

Resep Seblak kuah sayap baso spesial ala Milla Azzahra Khumaira

Bahan - Bahan :
  • 250 gr sayap ayam (rebus)
  • 100 gr baso sapi (potong sesuai selera)
  • 50 gr cabe rawit
  • 50 gr cabe merah
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • 1 bks massako ayam
  • 1/2 lada bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
  2. Masukan daun jeruk, sayap ayam yg tlah direbus, aduk2, lalu tambahkan air, masako, lada bubuk dan gula.
  3. Tunggu sampai air menyusut. Sesekali aduk agar tidak lengket d wajan. Setelah air menyusut matikan api. Dan hidangan siap dsajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Seblak kuah sayap baso spesial ala Milla Azzahra Khumaira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 27 Agustus 2012

Resep Risoles Ragout Ayam ala Reinanda Mutiara

Resep Risoles Ragout Ayam ala Reinanda Mutiara

Bahan - Bahan :
  • 🍳Kulit Risol🍳
  • 100 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra)
  • 300 ml Susu cair
  • 1 btr Telur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdm Margarin cair
  • 🍲Isian Ragout🍲
  • 250 gr Dada ayam
  • 1 bh Wortel (potong dadu)
  • 1 bh Kentang (potong dadu)
  • 1 bh Bawang bombay (iris)
  • 1 btg seledri (cincang)
  • 1 btg daun bawang (iris halus)
  • 3 siung bawang putih
  • 400 ml susu cair
  • 300 ml air kaldu/air
  • 4 sdm terigu
  • margarin untuk menumis
  • secukupnya garam, gula, lada,
  • 🍞Penyelesaian🍞
  • 1 butir Telur (kocok lepas)
  • Secukupnya Tepung panir / breadcrumbs

Cara Membuat :
  1. Panaskan wajan anti lengket diameter 20cm dengan api kecil, tuangkan adonan kira" 1 sendok sayur. Tunggu hingga matang, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
  2. Panaskan margarin, tumis bwg putih, bwg bombay hingga harum. Masukkan terigu, aduk aduk. Lalu tambahkan susu dan air kaldu.
  3. Masukkan ayam, wortel, kentang, seledri, dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, lada. Aduk hingga meletup letup. Koreksi rasa, tiriskan. *maaf yaa dapur nya berantakan ✌*

Demikianlah informasi mengenai Resep Risoles Ragout Ayam ala Reinanda Mutiara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 26 Agustus 2012

Resep Risoles ayam ala zakiyahummualvin

Resep Risoles ayam ala zakiyahummualvin

Bahan - Bahan :
  • BAHAN KULIT RISOLES:
  • 1/4 tepung terigu
  • 2 butir telur
  • susu cair
  • sedikit Garam
  • sedikit Minyak Goreng
  • BAHAN ISI:
  • wortel
  • ayam suwir-suwir
  • seledri
  • daun bawang
  • bawang putih
  • bawang merah
  • merica
  • garam
  • penyedap rasa
  • tepung roti
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan untuk pembuatan kulit risoles, aduk2 hingga bahan tercampur rata.
  2. Beri isian pada kulit risoles, di gulung lalu beri putihnya telor sebagai lem pada ujung kulit risoles.
  3. Siapkan minyak goreng, lalu digoreng dg menggunakan api sedang sampai terlihat kuning kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Risoles ayam ala zakiyahummualvin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 23 Agustus 2012

Resep AYAM RICA RICA ala ASTRIE ala astriepasaribu

Resep AYAM RICA RICA ala ASTRIE ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong 10bagian
  • 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 ekor ayam, potong 10bagian
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
  • 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 cm jahe,iris halus
  • 1 batang serei,memarkan
  • 1 bh tomat merah potong2
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit,goreng setengah matang
  2. Tumis bumbu halus,jahe iris,serai dan daun jeruk sampai harum
  3. Tambahkan tomat,aduk rata
  4. Masukkan ayam,aduk rata,masak sampai ayam berubah warna
  5. Tambahkan garam dan gula pasir,tuang air secara bertahap,aduk rata
  6. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
  7. Koreksi rasa,angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep AYAM RICA RICA ala ASTRIE ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 22 Agustus 2012

Resep Ayam Tumis Sayuran ala Lingling

Resep Ayam Tumis Sayuran ala Lingling

Bahan - Bahan :
  • 1/2 bh Brokoli
  • 1/4 bh Wortel potong bunga
  • 2 bh Jamur Shitake,iris
  • 1/2 lembar Kulit tahu kering potong lalu rendam air
  • sedikit Jamur Kuping rendam dan iris
  • Bahan yg di marinate:
  • 50 gram Fillet ayam dada/paha
  • 1/2 butir Bawang bombay iris halus
  • 1 sdm Shoyu / kecap Jepang
  • 1 sdm Mirin
  • 1 sdt Dashi/Kaldu jamur
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus Tiram

Cara Membuat :
  1. Goreng kulit tahu yg telah direndam setelah kecoklatan angkat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tumis Sayuran ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Baso goreng ayam keju ala Fely

Resep Baso goreng ayam keju ala Fely

Bahan - Bahan :
  • 250 gr daging ayam
  • 3 sdm keju yg sdh diparut
  • 2 btr telur
  • 12 sdm terigu segitiga
  • 2 sdm tepung maizena
  • lada. garam. minyak wijen. royco ayam
  • 2 siung bawang putih
  • untuk goreng
  • minyak yg banyak biar baso terendam

Cara Membuat :
  1. Blender ayam sampai halus lalu masukan bawang putih dan semua bahan jadi satu dalam blenderan . blend sampai halus . jika terlalu susah kasih air dikit aja guys.
  2. Bulat2kan baso dngn sendok. tapi aku punya jdnya bener2 ngkikutin sendok yaitu lonjong. menurutku harusnya di bulatin pake tangan
  3. Masukan ke dalam panci penggorengan yang sudah mendidih dngn api kecil ya guys sampai mengembang jangan lupa lakukan tes tusuk dngn garpu biar ketauan dalamnya sdh matang atau belum.
  4. Angkat dan tiriskan siap disajikan dengan saos atau langsung dimakan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso goreng ayam keju ala Fely. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis Ayam Buncis Wortel ala Anak Kos ala agnes daniella

Resep Tumis Ayam Buncis Wortel ala Anak Kos ala agnes daniella

Bahan - Bahan :
  • 1/2 bagian dada ayam
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 7-8 buah buncis
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 1 batang daun bawang, kecil aja
  • 2 batang selederi, tanpa daun
  • 1 gelas air
  • 2 sdm kecap manis
  • garam
  • lada
  • gula

Cara Membuat :
  1. Cincang bawang putih, bawang merah, batang putih daun bawang, dan batang seledri
  2. Potong wortel dan buncis sesuai selera, jangan terlalu besar atau terlalu kecil
  3. Potong dada ayam seukuran dadu
  4. Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam yang sudah dipotong. Tumis sebentar
  5. Masukkan air, batang putih daun bawang, dan batang seledri. Diamkan sampai mendidih
  6. Setelah mendidih masukkan wortel dan tunggu sejenak
  7. Setelah wortel agak empuk masukkan buncis dan kecap manis
  8. Tambahkan gula, garam, dan lada sampai rasanya pas mantap
  9. Masukkan daun bawang yang masih ada dan telah dipotong-potong, kemudian tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  10. Koreksi rasanya, angkat, dan sajikan!

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Buncis Wortel ala Anak Kos ala agnes daniella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap ala audea happy

Resep Ayam kecap ala audea happy

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam negeri potong menjadi 16 potong
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 butir biji pala, parut halus
  • kecap manis
  • kecap asin
  • penyedap
  • margarin untuk menumis
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit
  2. Lalu goreng ayam sampai matang kecoklatan
  3. Tumis bawang putih dengan margarin, masukan parutan biji pala, kecap manis ,kecap asin dan penyedap
  4. Terakhir masukan ayam aduk2 sampai rata

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala audea happy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Taiwanese Chicken ala cherish

Resep Taiwanese Chicken ala cherish

Bahan - Bahan :
  • 1 sdm bubuk Ngohiong
  • 1 sdm cuka apel/cuka biasa
  • 2 sdm soy sauce
  • 1/2 kg dada ayam fillet
  • 1/2 sdm bubuk cabai
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula halus
  • Terigu
  • Telur
  • Sagu tani

Cara Membuat :
  1. Iris tipis dada ayam lalu di keprak (pukul2 hingga tipis)
  2. Rendam dada ayam yg telat ditipiskan dengan bubuk ngohiong, cuka & soy sauce, diamkan slm 1 Jam
  3. Panaskan Minyak & siapkan Terigu, Telur (dikocok) & Sagu.
  4. Balur dada ayam yg telah direndam tadi ke dalam terigu, lalu angkat dan celupkan ke dalam telur lalu balur dengan sagu, baru stlh itu masukan kedalam minyak panas (kondisi minyak harus benar2 panas) angkat apabila sudah berwarna kuning

Demikianlah informasi mengenai Resep Taiwanese Chicken ala cherish. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 21 Agustus 2012

Resep Ayam Bumbu Kecap ala @mominanevin

Resep Ayam Bumbu Kecap ala @mominanevin

Bahan - Bahan :
  • 5 potong sayap ayam
  • 1 Buah Bawang Bombay
  • kecap manis
  • bumbu penyedap
  • Gula
  • Daun Bawang

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan lemon dan lada, diamkan selama 15 Menit
  2. Siapkan minyak goreng dipanaskan dan goreng ayamnya samoai kecoklatan
  3. Panaskan margarin untuk menumis bombay dan bawang putih yg di iris,tambahkan gula secukupnya sampai harum
  4. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Berikan bumbu penyedap.
  5. Masukan ayam yang sudah digoreng, sampai mendidih dan air nya agak mengental sedikit
  6. Siap dihidangkan dengan ditaburi daun bawang diatasnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Kecap ala @mominanevin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Chon ala Lusi Fitria

Resep Chicken Chon ala Lusi Fitria

Bahan - Bahan :
  • 10 buah sayap ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • bahan tepung:
  • 100 gram tepung segitiga biru
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm merica bubuk
  • 1 sdm cabe bubuk
  • secukupnya garam
  • bahan saus:
  • 1 sdm margarin
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm madu
  • secukupnya garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • secukupnya gula
  • secukupnya cabe bubuk
  • 2 sdm air
  • bahan taburan:
  • secukupnya biji wijen yang sudah disangrai

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dan marinasi sayap ayam dengan air perasan jeruk nipis
  2. Campur semua bahan tepung dalam wadah.
  3. Masukkan sayap ayam, aduk rata sambil diremas2.
  4. Simpan dalam freezer selama 1 jam
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai kekuningan.
  6. angkat.
  7. Goreng lagi sampai kecoklatan.
  8. tips: menggoreng dua kali dilakukan agar ayam menjadi lebih crispy.
  9. Masak bahan saus:
  10. Masukkan sayap ayam dalam saus, lalu aduk perlahan. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Chon ala Lusi Fitria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 20 Agustus 2012

Resep Bistik ayam ala Bunda NUR

Resep Bistik ayam ala Bunda NUR

Bahan - Bahan :
  • 1/2 potong ayam
  • Sedikit garam
  • 1/2 potong jeruk nipis
  • 1 sdk teh merica
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 5 butir cengkeh
  • 2 ruas jari kayu manis
  • 2 sendok gula merah
  • 3 sendok kecap manis
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 bungkus rayco rasa ayam

Cara Membuat :
  1. Siangi ayam potong sesuai selera lalu bersihkan kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci smpai bersih beri lada, garam secukupx lalu goreng ayam
  2. Haluskan bumbu seperti jahe,bawang merah dan putih lalu tumis bersma kayu manis dan cengkeh
  3. Kemudian masukan ayam aduk2 lalu beri air dan gula merah,kecap manis dan rayco setelah air menyusut masukan bawang bombay

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam ala Bunda NUR. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Creamy Stuffed Chicken Fajitas ala Fitri Kajewski

Resep Creamy Stuffed Chicken Fajitas ala Fitri Kajewski

Bahan - Bahan :
  • 3 buah dada ayam tanpa tulang
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk/granuled
  • 2 sdt chilli powder/ cabe bubuk
  • 2 sdt jinten bubuk
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • Bahan isiannya :
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 1/2 buah paprika kuning
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm cream cheese
  • 70 gr keju cheddar parut
  • 70 gr keju pepper jack (optional jika ada)

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan bahan yang di perlukan . Gambarannya seperti di bawah ini. Anda bisa menggunakan merk apa saja gak berpaku pd merk tertentu.
  2. Siapkan wadah yg cukup besar. Belah dada ayam supaya lebar dan bisa di isi tengahnya nanti lalu masukkan bumbu marinasi antara lain : garam, merica, bwng pth bubuk, jinten bubuk dan juga cabe bubuk. Balurkan secara merata ke seluruh permukaan ayam dan diamkan bbrp menit.
  3. Iris dadu atau sesuai selera paprika merah,hijau,kuning dan juga bawang bombay. Panaskan wajan dengan 2-3 sdm minyak sayur. Lalu masukkan bahan tersebut dan beri bumbu garam dan merica bubuk. Aduk rata dan tumis hingga semua layu dan menjadi karamel(coklat warna nya dan harum). Angkat dan taruh di mangkuk
  4. Masukkan cream cheese, keju cheddar parut dan keju pepper jack (optional) . Khusus tuk keju pepper jacknya boleh tidak menggunakan jika tidak ada. Aduk rata sampai keselurahan bahan tercampur.
  5. Pindahkan ayam ke loyang dan panggang selama 15 menit sampai matang ke seluruhan dan keju meleleh . Angkat sajikan dengan saus salsa dan guacamole jika suka.

Demikianlah informasi mengenai Resep Creamy Stuffed Chicken Fajitas ala Fitri Kajewski. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 16 Agustus 2012

Resep Tumis Kacang Ayam ala Jesslyn Lee

Resep Tumis Kacang Ayam ala Jesslyn Lee

Bahan - Bahan :
  • 1 ons Kacang tanah
  • 60 gr Ayam tanpa tulang
  • 2.5 sdm Minyak grg u/ tumis
  • 1 siung Bawang putih
  • 1 Bawang merah
  • 1 sdm bawang bombai
  • 1 sdt Kecap asin
  • 1.5 sdm Kecap manis
  • 1/2 sdt Garam sesuai selera
  • secukupnya Merica
  • 1/4 sdt Royco sesuai selera
  • 1.5 sdm Daun bawang
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih kacang tanah , masukkan ke kotak tupperware, tambahkan air mentah bersih hingga penuh. Bekukan kira2 24 jam (u mengurangi waktu masak)
  2. Ayam direndam dgn garam, kecap asin, kecap manis, merica lbh krg 15-20 menit.
  3. Siapkan pan anti lengket yang ada tutupnya. Tumis bwg putih dan merah dgn minyak grg sampai harum, masukkan ayam beserta bumbu perendamnya masak sekitar 2 menit
  4. Masukkan kacang yg sdh ditiriskan, tambahkan air smp kacang terendam dgn api sedang selama lbh krg 20 menit. Tutup dgn tutup pan.Tambahkan air lagi masak lebih kurang 25 menit atau sampai kacang empuk.
  5. Masukkan daun bawang, royco dan merica. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Kacang Ayam ala Jesslyn Lee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai Ayam Khas Karo ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Resep Gulai Ayam Khas Karo ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • 250 gr terong bulat kecil
  • 1 butir kelapa tua, ambil santannya
  • 1 lbr daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, rajang
  • 3 buah asam patikala, keprek (optional)
  • Bumbu Halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt lada
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 1 batang serai; ambil putihnya saja

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam & terong, potong sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam & terong, tambahkan daun jeruk & asam patikala, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan santan, aduk aduk jangan sampai pecah santan
  3. Masukkan rajangan daun bawang, tambahkan garam, sejumput gula. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit lagi, makin lama dimasak semakin enak.
  4. PS : gulai ini memang pedas, jika tidak suka pedas bisa tambahkan gula pasir lagi sampai sesuai rasa yang diinginkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam Khas Karo ala Melka Faradilla Husna Sembiring. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur ayam abang-abang ala netti

Resep Bubur ayam abang-abang ala netti

Bahan - Bahan :
  • Bahan bubur nasi
  • 300 mililiter beras
  • 1 sdt garam
  • 2 batang serai geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1200 ml kaldu ayam
  • Bahan kuah kuning
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt merica
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • seujung kuku pala
  • 300 mililiter kaldu ayam
  • 1 sdm kecap manis
  • Bumbu Kaldu
  • 2000 mililiter air
  • 1/4 potong ayam bagian paha
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • Pelengkap Bubur
  • 1/4 potong ayam bagian dada disuir
  • 1 batang seledri iris halus
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • sambal
  • Kerupuk
  • Bawang goreng
  • Sate jeroan ayam
  • Kacang kedelai goreng

Cara Membuat :
  1. Kaldu ayam : Didihkan air, lalu masukkan ayam, serai, dan jahe. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan menghasilkan kaldu sebanyak 1500 liter air
  2. Bubur nasi: Didihkan kaldu sebanyak 1200 mililiter lalu masukkan beras, garam, serai geprek dan daun salam. Masak dengan api kecil dan sering diaduk agar tidak berkerak. Masak beras hingga menjadi bubur.
  3. Kuah kuning: tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan kaldu ayam sebanyak 300 liter, tambahkan kecap. Biarkan hingga mendidih dan angkat
  4. Setelah semua bahan telah matang, atur bubur ke dalam mangkuk, masukan ayam suit, lalu tambahkan juga pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng, seledri, daun bawang, sambal, kacang kedelai goreng, dan sate jeroan. Santap selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam abang-abang ala netti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nuget ayam wortel ala Bunda Dito

Resep Nuget ayam wortel ala Bunda Dito

Bahan - Bahan :
  • 250 gram daging ayam giling
  • 6 lembar roti tawar tanpa kulit, rendam dengan sedikit air
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 3 butir telur ayam
  • 3 butir bawang putih, haluskan
  • secukupnya Merica dan garam
  • Bahan Pelapis
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • secukupnya Tepung Panir

Cara Membuat :
  1. Rendam roti tawar denga air sampai lembek. Kalau sudah lembek peras roti dan hancurkan
  2. Campur daging ayam, wortel, bawang putih, merica, garam dalam satu wadah. Aduk sampai rata
  3. Setelah itu masukan roti tawar yg sudah lembek
  4. Tambahkan 2 butir telur ke adonan tadi dan aduk sampai rata
  5. Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak. Lalu tuang adonan nuget dan ratakan bagian atasnya.
  6. Kukus selama 25 menit hingga matang. Waktu mengukus bisa lebih cepat atau lambat, tergantung besarnya api. Kukus sampai set ya.
  7. Biarkan nugget dingin. Setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai potongan habis
  8. Nugget siap disimpan di freezer.
  9. Kalau mau makan tinggal digoreng dengan api kecil saja

Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget ayam wortel ala Bunda Dito. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 15 Agustus 2012

Resep Easy chicken potstickers with soy dipping sauce ala Clua's Family Kitchen

Resep Easy chicken potstickers with soy dipping sauce ala Clua's Family Kitchen

Bahan - Bahan :
  • Untuk dipping sauce :
  • 4 sdm soy sauce/kecap asin
  • 1 sdm air
  • 1 sdt rice vinegar/cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt sesame oil/minyak wijen
  • Cabe merah cincang (buang bijinya),kl mau pedas bs pakai cabe rawit cincang
  • Untuk potstickers :
  • 450 grm daging ayam cincang halus (bs jg daging ayam turkey)
  • 4 lbr bawang daun/prey potong2
  • 2 sdt bawang putih yg sdh dihaluskan
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdm soy sauce/kecap asin
  • 1 sdt sesame oil/minyak wijen
  • secukupnya Wonton wrappers/kulit wonton jadi
  • Olive oil/minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Untuk dipping sauce : siapkan mangkuk kecil aduk/campur kecap asin,air,vinegar/cuka,minyak wijen,gula dan cabe cincang dan sisihkan.
  2. Siapkan wadah/mangkuk yg lbh besar aduk daging ayam cincang,bawang daun iris,bawang putih halus,jahe parut,kecap asin dan minyak wijen aduk/campur hingga benar2 tercampur rata.
  3. Siapkan mangkuk dg air utk melekatkan kulit wonton.
  4. Siapkan pan dan panaskan minyak lalu goreng chicken potstickers kira2 1-2 menit saja atau hingga kecokalatan. Dan hidangkan selagi panas dg dipping saucenya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Easy chicken potstickers with soy dipping sauce ala Clua's Family Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 14 Agustus 2012

Resep Ayam goreng tepung pedas manis simple ala Mutiara Karindian

Resep Ayam goreng tepung pedas manis simple ala Mutiara Karindian

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
  • 3 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • merica bubuk
  • garam
  • minyak untuk menggoreng
  • saos sambal
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah dan hijau

Cara Membuat :
  1. Setelah itu guling-gulingkan ayam di tepung roti sambil di tekan tekan
  2. Setelah ayam tepung selesai digireng dapat langsung dihidangkan dengan saus pedas manis kental ala ala
  3. Selamat memcoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung pedas manis simple ala Mutiara Karindian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Oreg kering ayam ala Ma'ul Maria Ulfa

Resep Oreg kering ayam ala Ma'ul Maria Ulfa

Bahan - Bahan :
  • 1 1/2 sisir tempe, iris tipis kecil sekorek api goreng kering, tiriskan
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula merah
  • sebungkus royko, sy pake
  • 1/2 gelas air
  • 1 potong ayam, lagi lagi ada sisa ayam sedikit dari pada mubazir saya campurin aja

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Oreg kering ayam ala Ma'ul Maria Ulfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar ala Pramitha Majeed

Resep Ayam bakar ala Pramitha Majeed

Bahan - Bahan :
  • 2 kg ayam (paha saja)
  • 500 gram bawang merah
  • 200 gram bawang putih
  • 400 gram cabe merah besar
  • 100 gram gula merah
  • 2 sdm garam

Cara Membuat :
  1. Blender semua bahan kecuali ayam. Setelah halus bumbui ayam dan diamkan 2jam.
  2. Setelah 2jam, kukus ayam dalm waktu 20mnit. Dan dinginkan, setelah itu ayam sudah siap dibakar 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ala Pramitha Majeed. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 13 Agustus 2012

Resep Soto Ayam Instan ala Wahyu Rosita Madasari

Resep Soto Ayam Instan ala Wahyu Rosita Madasari

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 bungkus bumbu instan soto ayam (saya pake merk bamboe)
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang serai
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1,5 liter air
  • bahan pelengkap :
  • soun (siram dengan air panas)
  • kentang goreng
  • telur rebus
  • bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu instan. masukkan serai dan daun jeruk. masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. masukkan air, rebus hingga ayam matang. masukkan daun bawang.
  2. Tiriskan ayam. goreng sebentar kemudian suwir suwir. siapkan mangkok, masukkan nasi, soun, ayam, telur, siram dengan kuah soto. tambahkan bawang goreng. sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Instan ala Wahyu Rosita Madasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget Sehat Ayam Kampung Wortel Yummy ala Firda Farchan

Resep Nugget Sehat Ayam Kampung Wortel Yummy ala Firda Farchan

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung, ambil dagingnya, haluskan pake food processor atau blender
  • 2 buah wortel, parut dgn parutan keju
  • 2 butir telur ayam kampung
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis atau haluskan
  • secukupnya lada bubuk, garam, gula
  • 1/2 gelas kecil susu cair dingin
  • Bahan Pelapis:
  • 6 butir telur ayam kampung
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 bungkus tepung roti mama suka
  • 3 sdm margarin/blue band

Cara Membuat :
  1. Campurkan ayam yang telah dihaluskan, telur, tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, susu cair, lada, garam, gula, aduk2 sampai rata
  2. Siapkan loyang, alasi dengan margarin/ mentega agar tdk lengket. Panaskan panci kukusan
  3. Panaskan kompor dgn api kecil sedang. Masukkan adonan pada loyang yg sudah dioles margarin. Lebih baik pake yg kotak supaya hasil potongannya bagus. Saya pake yg available paling atas gampang diambilnya 😜 tp bisa buat model2 jg bentuk irisannya kalo pake loyang bulat
  4. Kukus selama kurleb 30menit.
  5. Angkat loyang biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Balurkan ke telur, tepung terigu, telur, tepung roti, sisihkan
  6. Simpan di lemari es atau langsung goreng dan disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Sehat Ayam Kampung Wortel Yummy ala Firda Farchan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saus BBQ ala Yo-Zo

Resep Ayam saus BBQ ala Yo-Zo

Bahan - Bahan :
  • 4 potong paha Ayam
  • 1 bh bawang bombay
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 siung bwg putih
  • secukupnya garam
  • 1 bh jeruk nipis
  • secukupnya lada
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • secukupnya air
  • 6 sdm Saus BBQ siap saji. Ada beberapa merk botolan atau plastik

Cara Membuat :
  1. Bersihkan Ayam dengan jeruk nipis. Lumuri dengan bwg putih cincang halus, garam, lada dan ketumbar. Tunggu 30 menit.
  2. Rebus ayam yang sudah berbumbu tadi dengan air secukupnya. Tunggu hingga empuk.
  3. Setelah direbus. Dinginkan. Panaskan minyak, lalu goreng hingga coklat.
  4. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, setelah wangi masukkan saus BBQ. Matang, matikan
  5. Masukkan ayam dan lumuri satu per satu ke saus BBQ. Lalu, panaskan teflon, panggang satu persatu jangan lupa di bolak balik. Lakukan hingga selesai.
  6. Tata ayam di piring dan siram dengan saus BBQ sisa lumuran tadi. Selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus BBQ ala Yo-Zo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 12 Agustus 2012

Resep Hati ayam bumbu rujak ala Julia

Resep Hati ayam bumbu rujak ala Julia

Bahan - Bahan :
  • 20 hati ayam tanpa usus
  • 8 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 1 bh jeruk limau
  • 2 bh tomat
  • gula
  • secukupnya air
  • ketumbar
  • 3 bh cabe keriting
  • 3 bh cabe merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya minyak

Cara Membuat :
  1. Cuci hati ayam beserta rempelo
  2. Iris dadu hati ayam beserta rempelo
  3. Rebus hati ayam beserta rempelo agar tidak alot
  4. Tiriskan. Bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe keriting) tadi goreng bersama minyak secukupnya. Aduk sampai harum
  5. Masukkan hati ayam dan rempelo yang telah direbus tadi. Masukkan air secukupnya. Serta tambahkan penyedap rasa bila perlu dan gula
  6. Tunggu sampai bumbunya meresap. Dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Hati ayam bumbu rujak ala Julia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 11 Agustus 2012

Resep Nasi Kukus ayam ala Evi Khalisa

Resep Nasi Kukus ayam ala Evi Khalisa

Bahan - Bahan :
  • 1 mangkok nasi
  • 1/2 mangkok ayam saus tiram
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdm bon cabe

Cara Membuat :
  1. Olesi mangkok dengan minyak wijen, tata nasi lauk, nasi dan lauk kembali, jika ada sambel tambahkan juga, tutup dgn aluminium foil
  2. Kukus selama 15-20 menit
  3. Angkat sajikan dengan taburan bon cabe

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Kukus ayam ala Evi Khalisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Red Wine Chicken ala Henny Widjaja

Resep Red Wine Chicken ala Henny Widjaja

Bahan - Bahan :
  • 300 gram ayam dada tanpa tulang
  • 150 ml red wine
  • Olive Oil
  • gula, garam dan lada
  • Bubuk paprika
  • bawang putih
  • kentang dan wortel untuk pendamping

Cara Membuat :
  1. Balur ayam dengan olive oil, garam, lada dan bubuk paprika. Simpan dalam kulkas over night
  2. Oseng bawang putih cincang dengan minyak, masak ayam sampai kecokelatan. Buang minyak.
  3. Lanjutkan masak ayam, tambahkan 2sdt gula, tuangkan redwine. Siram siram ayam dengan red wine sampai ayam matang.
  4. Sajikan dengan kentang dan wortel rebus yang di balur mentega

Demikianlah informasi mengenai Resep Red Wine Chicken ala Henny Widjaja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 10 Agustus 2012

Resep Ayam Potong Sambalado ala Rahmaniar

Resep Ayam Potong Sambalado ala Rahmaniar

Bahan - Bahan :
  • 13 potong Ayam (cuci lumuri dg garam,jeruk nipis dan 2 siung bwg putih yg d haluskan)
  • Minyak Goreng
  • secukupnya Garam,gula
  • 🌼Blender
  • 4 siung bwg merah
  • 2 siung bwg putih
  • 13 bh cabe merah
  • 1 bh tomat

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam sampai matang,angkat tiriskan
  2. Tumis bumbu yg dhaluskan,masak sampai bumbu mengental,tambahkan garam,gula,kemudian masukkan ayam yg sdh d goreng aduk sebentar dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Potong Sambalado ala Rahmaniar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 07 Agustus 2012

Resep Ayam Cabai Hijau ala Adelia

Resep Ayam Cabai Hijau ala Adelia

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • bumbu ungkep : Haluskan👇
  • 5 butir bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 1 ruas jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdk ketumbar
  • secukupnya garam
  • Bumbu cabai hijau : Haluskan👇
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat hijau /iris kasar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 sdk air asam jawa
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera lalu ungkep dengan bumbu yang sudah di haluskan.aduk hingga rata memudian diamkan hingga setengah matang.
  2. Kemudian tambahkan tomat hijau..dan juga air asam jawa.lalu aduk kembali hingga merata.
  3. 👉👉 tujuan dari pemakaian air asam jawa yaitu agar mencegah makanan menjadi lebih cepat basi.selain itu juga dapat mempersegar rasa ayam sendiri.
  4. #happy cooking guys😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabai Hijau ala Adelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 06 Agustus 2012

Resep Mie ayam jamur ala Dyah devi

Resep Mie ayam jamur ala Dyah devi

Bahan - Bahan :
  • 1 bks mi telor kering, rebus tiriskan
  • 250 gr ayam bagian dada
  • 200 gr jamur tiram, cuci, peras, dan suir²
  • Bahan minyak ayam:
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya kulit ayam (sy cm pkai kulit yg dibagian dada itu saja)
  • 2 sg bawang putih, geprek agak halus
  • 1 sdt ketumbar, ulek kasar
  • 2 cm jahe, geprek
  • Bumbu baceman ayam:
  • 5 sg bawang merah (sy pke yg besar²)
  • 4 sg bawang putih
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 1 lbr daun jeruk
  • 1 bt serai, geprek bagian putihnya
  • 3 lbr daun salam
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula jawa
  • Secukupnya lada bubuk
  • 2 sdm saos tiram (ini yg bikin beda dr baceman biasa)
  • Secukupnya daun bawang
  • 300 ml air
  • Pelengkap:
  • Secukupnya sawi hijau, rebus, tiriskan
  • Secukupnya bakso
  • Kuah kaldu:
  • 400 ml air
  • 3 siung bw putih
  • Secukupnya lada bubuk

Cara Membuat :
  1. Membuat minyak : masukkan minyak dlm wajan, setelah panas masukkan kulit. Goreng hingga setengah kering. Kmdn masukkan bawang putih, ketumbar, dan jahe. Goreng hingga semua bahan kering. Angkat dan saring. Sisihkan.
  2. Kaldu : rebus ayam, masukkan bawang putih dan lada bubuk. Jika ayam sudah hampir empuk angkat. Dinginkan dan suir². Air bekas rebusan dijadikan kaldu. Sisihkan.
  3. Baceman : haluskan ketumbar, duo bawang. Kemudiang gongso. Jika wanginya sudah tercium masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Masukkan gula jawa. Aduk sebentar dan masukkan suwiran ayam (tulang sya masukin jg) dan jamur. Kemudian tambahkan air (nyemek² saja, jng terlalu banyak karena bumbu mudah meresap). Bumbui garam, lada bubuk, dan saos tiram. tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan. Sisihkan.
  4. Plating : siapkan mangkok, beri sedikit garam dan minyak ayam.masukkan mie dan sawi. Aduk rata. Tuangkan baceman ayam+jamur serta bakso. Siram dg kuah kaldu. Mie ayam jamur siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam jamur ala Dyah devi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 05 Agustus 2012

Resep Chicken katsu curry ala tiin irdayati

Resep Chicken katsu curry ala tiin irdayati

Bahan - Bahan :
  • Daging ayam
  • Bawang bombay diiris
  • Wortel dan kentang dipotong-potong kecil
  • Kare block (saya pakai merk golden curry yg no meat contained)
  • Saos tomat
  • Kecap asin
  • Air
  • Bahan utk chicken katsu:
  • dada ayam
  • kocokan telur
  • tepung panko (tepung roti)

Cara Membuat :
  1. Tumis ayam,setelah berubah warna masukkan irisan bawang bombay
  2. Setelah wangi,masukkan potongan kentang dan wortel.tumis semuanya sebentar.
  3. Lalu masukkan air,tutup panci..biarkan sampai wortel dan kentang matang.
  4. Masukkan curry block lalu aduk hingga tercampur rata (kalau kelihatan masih kurang,tambahkan lagi curry block nya)
  5. Terakhir tambahkan saos tomat dan kecap asin...koreksi rasanya.
  6. Chicken katsu curry ready to serve...bon appetit 😋
  7. Untuk membuat chicken katsu: Dada ayam dibelah dua,lalu dipukul supaya pipih...setelah itu dicelupkan kedalam kocokan telur kedua sisinya,dan balurkan tepung panko.setelah itu simpan dulu di kulkas min.30menit

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken katsu curry ala tiin irdayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 04 Agustus 2012

Resep Ayam goreng chrispy siram saos pedas asam manis ala Dita mardiansyah

Resep Ayam goreng chrispy siram saos pedas asam manis ala Dita mardiansyah

Bahan - Bahan :
  • 500 gram dada ayam filet. potong2 sebesar telunjuk. cuci bersih. lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis
  • 2 bungkus tepung istan ayam goreng chrispy
  • bahan saos
  • 1 buah bawang bombay iris2 memanjang
  • 2 siung bwg putih
  • 5 siung bawang merah
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas jahe
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus saori saos asam manis. kalau tak ada bisa diganti saos tomat
  • 250 ml air putih
  • sedikit garam dan gula putih

Cara Membuat :
  1. Tepung instan sebagian di cairkan dengan sedikit air. Sebagian biarkan kering. Kemudian celupkan ayam ke tepung basah. Kemudian gulingkan di tepung yg kering, remas. Lajukan sampai ayam habis. Kemudian masukan wadah tutup wadah dan masukan ke kulkas 30 menit agar tepung tak rontok saat digoreng
  2. Sambil menunggu ayam yg di simpan dalam kulkas. Haluskan bumbu2 bwang putih. Bwg merah. Cabai keriting dan jahe. Serai cukup digeprek sedikit
  3. Panaskan sedikit minyak. Masukan bawang bombay. Tumis sebentar kemidian masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai. Tumis hingga harum
  4. Tambahkan 1 sachet saori saos asam manis. Tambahkan 250 ml air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tunggu sampai mengental.
  5. Goreng ayam yang sudah kita lumuri tepung tadi. Sajikan diatas piring kemudian siram dengan saus yang kita buat tadi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng chrispy siram saos pedas asam manis ala Dita mardiansyah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 03 Agustus 2012

Resep Nugget ayam&sayur sehat ala Sri Wahyuni Cahyani

Resep Nugget ayam&sayur sehat ala Sri Wahyuni Cahyani

Bahan - Bahan :
  • 500 gr dada ayam ambil dagingnya aja
  • 2 butir telur
  • 2 buah wortel/ 1 buah jagung manis/1 buah brokoli pulih salah satu aja
  • 4 siung bawang putih yg ukuran sedang
  • secukupnya lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt susu bubuk boleh diskip
  • 5 sdm tepung trigu
  • 1 sdm tepung sagu/ aci/maizena
  • garam scukupnya
  • untuk baluran:
  • sesuai selera tepung trigu scukupnya diaduk pake air ksh garam dikit,kentalnya kaya mau buat bikin pisang goreng
  • 500 gr tepung roti pilih yg orange biar bagus kaya yg beli"itu biar menarik buat anak"

Cara Membuat :
  1. Blender daging ayam,wortel,bawang,telur,masako,lada,gula,susu,kasih air es buat mblender banyaknya air kira" aja sampai blender bs berputar
  2. Kl udah lembut matikan blender tuang kemangkok lalu campur dg tepung,dan sagu,koreksi rasa bila kurang asin tambai garam
  3. Kl udh tercampur semua tinggal taruh loyang,kukus sampai matang,jangan lupa loyang diolesi mentega/ minyak lalu ditaburi tepung dl, kl pake kukusan biasa tutupnya dibukus kain dl
  4. Kl udah matang tunggu dingin dl lalu potong" seukuran ibu jari/ sesuai selera lalu celupkan keadonan tepung trigu lalu gulingkan ketepung roti,taruh ditempat yg kedap udara lalu masukan frizer biar awet.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam&sayur sehat ala Sri Wahyuni Cahyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 01 Agustus 2012

Resep Semur ayam🐓🐓 ala Luki Fitriani

Resep Semur ayam🐓🐓 ala Luki Fitriani

Bahan - Bahan :
  • Ayam separuh
  • 1 buah wortel
  • 2 cm jahe + lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 5 butir bwang putih
  • 7 butir bwang merah
  • 1 sdt merica
  • gula + garam sck
  • minyak goreng sck
  • air sck
  • penyedap rasa (bila suka)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah tomat iris jadi 8

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera..rebus dan sisihkan... potong dadu wortel ,cuci bersih sisihkan
  2. Haluskan bumbu2: bwang merah + putih,merica, jahe dan lengkuas cukup dimemarkan.. tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.. tuang air sdikit kemudian masukkan wortel hingga empuk, dan disusul ayam..
  3. Tambahkan 2 gelas air sbagai kuah / sesuai selera anda. Masukkan gula garam dan penyedap rasa serta kecap.. tunggu bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan tomat.. tunggu sbntar.. angkat dan sajikan selagi hangat😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam🐓🐓 ala Luki Fitriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rolade Ayam Wortel ala Tata Fada

Resep Rolade Ayam Wortel ala Tata Fada

Bahan - Bahan :
  • 400 gr daging ayam yang telah dihaluskan (dari 500 gr ayam utuh)
  • 50-100 gr wortel parut kasar (saya pakai 100 gr)
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung panir
  • 1 sdm tepung sagu
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Bawang putih
  • sesuai selera Garam
  • sesuai selera Gula
  • Kulit :
  • 2 Butir telur ayam
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • Sosis secukupnya untuk isi

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan isi.
  2. Kocok semua bahan kulit. Buat dadar telur (tipis) di pan anti lengket tanpa menggunakan minyak. Lakukan sampai habis.
  3. Isi campuran daging ke atas lembaran telur dadar dan gulung, saya menggunakan alas daun pisang untuk menggulung. Lakukan hingga selesai dan kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin Rolade Ayam Wortel dapat dipotong sesuai selera. Bisa langsung diolah untuk lauk atau disimpan di lemari pendingin.

Demikianlah informasi mengenai Resep Rolade Ayam Wortel ala Tata Fada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.