Bahan - Bahan :
- 1/2 bagian dada ayam
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 7-8 buah buncis
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 batang daun bawang, kecil aja
- 2 batang selederi, tanpa daun
- 1 gelas air
- 2 sdm kecap manis
- garam
- lada
- gula
Cara Membuat :
- Cincang bawang putih, bawang merah, batang putih daun bawang, dan batang seledri
- Potong wortel dan buncis sesuai selera, jangan terlalu besar atau terlalu kecil
- Potong dada ayam seukuran dadu
- Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam yang sudah dipotong. Tumis sebentar
- Masukkan air, batang putih daun bawang, dan batang seledri. Diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel dan tunggu sejenak
- Setelah wortel agak empuk masukkan buncis dan kecap manis
- Tambahkan gula, garam, dan lada sampai rasanya pas mantap
- Masukkan daun bawang yang masih ada dan telah dipotong-potong, kemudian tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Koreksi rasanya, angkat, dan sajikan!
Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Buncis Wortel ala Anak Kos ala agnes daniella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar