Bahan - Bahan :
- 250 gr sayap ayam (rebus)
- 100 gr baso sapi (potong sesuai selera)
- 50 gr cabe rawit
- 50 gr cabe merah
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1 bks massako ayam
- 1/2 lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 100 ml air
- minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
- Masukan daun jeruk, sayap ayam yg tlah direbus, aduk2, lalu tambahkan air, masako, lada bubuk dan gula.
- Tunggu sampai air menyusut. Sesekali aduk agar tidak lengket d wajan. Setelah air menyusut matikan api. Dan hidangan siap dsajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Seblak kuah sayap baso spesial ala Milla Azzahra Khumaira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar