Bahan - Bahan :
- Untuk dipping sauce :
- 4 sdm soy sauce/kecap asin
- 1 sdm air
- 1 sdt rice vinegar/cuka
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt sesame oil/minyak wijen
- Cabe merah cincang (buang bijinya),kl mau pedas bs pakai cabe rawit cincang
- Untuk potstickers :
- 450 grm daging ayam cincang halus (bs jg daging ayam turkey)
- 4 lbr bawang daun/prey potong2
- 2 sdt bawang putih yg sdh dihaluskan
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdm soy sauce/kecap asin
- 1 sdt sesame oil/minyak wijen
- secukupnya Wonton wrappers/kulit wonton jadi
- Olive oil/minyak goreng
Cara Membuat :
- Untuk dipping sauce : siapkan mangkuk kecil aduk/campur kecap asin,air,vinegar/cuka,minyak wijen,gula dan cabe cincang dan sisihkan.
- Siapkan wadah/mangkuk yg lbh besar aduk daging ayam cincang,bawang daun iris,bawang putih halus,jahe parut,kecap asin dan minyak wijen aduk/campur hingga benar2 tercampur rata.
- Siapkan mangkuk dg air utk melekatkan kulit wonton.
- Siapkan pan dan panaskan minyak lalu goreng chicken potstickers kira2 1-2 menit saja atau hingga kecokalatan. Dan hidangkan selagi panas dg dipping saucenya.
Demikianlah informasi mengenai Resep Easy chicken potstickers with soy dipping sauce ala Clua's Family Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar