Bahan - Bahan :
- Ayam separuh
- 1 buah wortel
- 2 cm jahe + lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 5 butir bwang putih
- 7 butir bwang merah
- 1 sdt merica
- gula + garam sck
- minyak goreng sck
- air sck
- penyedap rasa (bila suka)
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah tomat iris jadi 8
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera..rebus dan sisihkan... potong dadu wortel ,cuci bersih sisihkan
- Haluskan bumbu2: bwang merah + putih,merica, jahe dan lengkuas cukup dimemarkan.. tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.. tuang air sdikit kemudian masukkan wortel hingga empuk, dan disusul ayam..
- Tambahkan 2 gelas air sbagai kuah / sesuai selera anda. Masukkan gula garam dan penyedap rasa serta kecap.. tunggu bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan tomat.. tunggu sbntar.. angkat dan sajikan selagi hangat๐๐
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam๐๐ ala Luki Fitriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar