Resep Ayam saus BBQ ala Yo-Zo

Bahan - Bahan :

• 4 potong paha Ayam
• 1 bh bawang bombay
• 1 sdm ketumbar
• 2 siung bwg putih
• secukupnya garam
• 1 bh jeruk nipis
• secukupnya lada
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• secukupnya air
• 6 sdm Saus BBQ siap saji. Ada beberapa merk botolan atau plastik

Cara Membuat :

1. Bersihkan Ayam dengan jeruk nipis. Lumuri dengan bwg putih cincang halus, garam, lada dan ketumbar. Tunggu 30 menit.
2. Rebus ayam yang sudah berbumbu tadi dengan air secukupnya. Tunggu hingga empuk.
3. Setelah direbus. Dinginkan. Panaskan minyak, lalu goreng hingga coklat.
4. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, setelah wangi masukkan saus BBQ. Matang, matikan
5. Masukkan ayam dan lumuri satu per satu ke saus BBQ. Lalu, panaskan teflon, panggang satu persatu jangan lupa di bolak balik. Lakukan hingga selesai.
6. Tata ayam di piring dan siram dengan saus BBQ sisa lumuran tadi. Selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus BBQ ala Yo-Zo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.