Resep Bistik ayam ala Bunda NUR

Bahan - Bahan :

• 1/2 potong ayam
• Sedikit garam
• 1/2 potong jeruk nipis
• 1 sdk teh merica
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 ruas jahe
• 5 butir cengkeh
• 2 ruas jari kayu manis
• 2 sendok gula merah
• 3 sendok kecap manis
• 1 buah bawang bombay
• 1 bungkus rayco rasa ayam

Cara Membuat :

1. Siangi ayam potong sesuai selera lalu bersihkan kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci smpai bersih beri lada, garam secukupx lalu goreng ayam
2. Haluskan bumbu seperti jahe,bawang merah dan putih lalu tumis bersma kayu manis dan cengkeh
3. Kemudian masukan ayam aduk2 lalu beri air dan gula merah,kecap manis dan rayco setelah air menyusut masukan bawang bombay

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam ala Bunda NUR. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.