Resep Nuget ayam wortel ala Bunda Dito

Bahan - Bahan :

• 250 gram daging ayam giling
• 6 lembar roti tawar tanpa kulit, rendam dengan sedikit air
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 3 butir telur ayam
• 3 butir bawang putih, haluskan
• secukupnya Merica dan garam
• Bahan Pelapis
• 1 butir telur ayam kocok lepas
• secukupnya Tepung Panir

Cara Membuat :

1. Rendam roti tawar denga air sampai lembek. Kalau sudah lembek peras roti dan hancurkan
2. Campur daging ayam, wortel, bawang putih, merica, garam dalam satu wadah. Aduk sampai rata
3. Setelah itu masukan roti tawar yg sudah lembek
4. Tambahkan 2 butir telur ke adonan tadi dan aduk sampai rata
5. Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak. Lalu tuang adonan nuget dan ratakan bagian atasnya.
6. Kukus selama 25 menit hingga matang. Waktu mengukus bisa lebih cepat atau lambat, tergantung besarnya api. Kukus sampai set ya.
7. Biarkan nugget dingin. Setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai potongan habis
8. Nugget siap disimpan di freezer.
9. Kalau mau makan tinggal digoreng dengan api kecil saja

Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget ayam wortel ala Bunda Dito. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.