Resep Red Wine Chicken ala Henny Widjaja

Bahan - Bahan :

• 300 gram ayam dada tanpa tulang
• 150 ml red wine
• Olive Oil
• gula, garam dan lada
• Bubuk paprika
• bawang putih
• kentang dan wortel untuk pendamping

Cara Membuat :

1. Balur ayam dengan olive oil, garam, lada dan bubuk paprika. Simpan dalam kulkas over night
2. Oseng bawang putih cincang dengan minyak, masak ayam sampai kecokelatan. Buang minyak.
3. Lanjutkan masak ayam, tambahkan 2sdt gula, tuangkan redwine. Siram siram ayam dengan red wine sampai ayam matang.
4. Sajikan dengan kentang dan wortel rebus yang di balur mentega

Demikianlah informasi mengenai Resep Red Wine Chicken ala Henny Widjaja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.