Resep Nugget Sehat Ayam Kampung Wortel Yummy ala Firda Farchan

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, ambil dagingnya, haluskan pake food processor atau blender
• 2 buah wortel, parut dgn parutan keju
• 2 butir telur ayam kampung
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah bawang bombay, iris tipis atau haluskan
• secukupnya lada bubuk, garam, gula
• 1/2 gelas kecil susu cair dingin
• Bahan Pelapis:
• 6 butir telur ayam kampung
• 5 sdm tepung terigu
• 2 bungkus tepung roti mama suka
• 3 sdm margarin/blue band

Cara Membuat :

1. Campurkan ayam yang telah dihaluskan, telur, tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, susu cair, lada, garam, gula, aduk2 sampai rata
2. Siapkan loyang, alasi dengan margarin/ mentega agar tdk lengket. Panaskan panci kukusan
3. Panaskan kompor dgn api kecil sedang. Masukkan adonan pada loyang yg sudah dioles margarin. Lebih baik pake yg kotak supaya hasil potongannya bagus. Saya pake yg available paling atas gampang diambilnya 😜 tp bisa buat model2 jg bentuk irisannya kalo pake loyang bulat
4. Kukus selama kurleb 30menit.
5. Angkat loyang biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Balurkan ke telur, tepung terigu, telur, tepung roti, sisihkan
6. Simpan di lemari es atau langsung goreng dan disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Sehat Ayam Kampung Wortel Yummy ala Firda Farchan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.