Resep Ayam Cincang Teriyaki (Balita) ala Melz Kitchen

Bahan - Bahan :

• 200 gr ayam giling/cincang
• 1/4 bawang bombay cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saos teriyaki (saori)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt soy sauce (utk kasi warna gelap, kalo tdk ada bole skip pake kecap asin)
• 2 sdt gula
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya garam
• 1 sdm olive oil/myk sayur
• 1 sdt minyak wijen
• Secukupnya/150ml air
• 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat :

1. Panaskan 1 sdm olive oil+1 sdt minyak wijen. Masukan bawang bombay+bawang putih. Aduk sampai wangi. Lalu masukan ayam, aduk jgn sampe gumpal. Kasi air dikit biar buyar dan gk lengket.
2. Masukan kecap manis+saos teriyaki+soy sauce+gula+kaldu jamur+garam secukupnya. Kasi air aduk sampai rata. (Saya suka kasi air lebihan, biar bisa dimasak api kecil sampe air berkurang dan bumbu lebih meresap ke ayam). Tes rasa.
3. Setelah matang dan air berkurang. Matikan api. Masukan bawang goreng. Aduk rata.
4. Siap sajikan..😄

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cincang Teriyaki (Balita) ala Melz Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.