Resep Ayam Rica Rica 😍 ala InthanBeiibeh

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam dipotong2 dan dikukus setengah matang
• 7 helai daun jeruk
• 1 ikat kemangi
• 3 buah tomat
• 3 buah serai di geprek
• bumbu halus :
• 11 siung bawang merah
• 5 buah kemiri
• 4 cm kunyit
• 19 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah
• secukupnya gula
• secukupnya garam
• secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat :

1. Sebelum ayam dikukus olesi panci nya dengan sedikit mentega :) baru masukan potongan2 ayam kedalam panci
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukan serai dan tomat
4. Masukan ayam yang sdh dikukus
5. Tambahkan air 2/3 ayam terendam lalu aduk hingga bumbu merata
6. Tunggu sampai air meresap
7. Terakhir masukan daun jeruk dan kemangi, aduk hingga keluar aroma wangi daun jeruknya
8. Matikan api, angkat dan siapkan dipiring saji
9. Ayam rica rica siap disantaappp mantaaappp 😘😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica Rica 😍 ala InthanBeiibeh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.