Resep Rice bowl ayam lada hitam ala Sylvia Octaviani

Bahan - Bahan :

• Bahan ayam:
• 250 gram fillet ayam
• Secukupnya tepung terigu
• Secukupnya garam
• 1 buah telur
• Bahan saus:
• 1,5 sdt lada hitam, hancurkan kasar
• 1 sdt lada putih
• 1 sdm saus tiram
• 5 tetes minyak wijen
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt kecap manis
• 3/4 sdm tepung tapioka campur air
• 1 buah wortel potong korek
• 1/2 siung bawang bombay, potong kecil
• 5 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat :

1. Masukan ayam dalam telur lalu masukan ke tepung yang sudah dicampur garam sampai rata, lalu goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
3. Lalu masukkan wortel dan sedikit air hingga melunak
4. Masukan lada hitam, lada putih, garam, kecap, saus tiram dan minyak wijen serta larutan tapioka yang sudah dilarutkan air, aduk rata hingga matang dan tes rasa
5. Siapkan nasi di mangkuk, kali ini saya pake nasi merah. Lalu tata ayam yang sudah digoreng dan siram dengan saus. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Rice bowl ayam lada hitam ala Sylvia Octaviani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.