Bahan - Bahan :
- 1 buah telur
- seadanya daging ayam potong kecil2
- 2 buah sosis
- 1 buah bwg merah
- 2 buah bwg putih
- sesuai selera cabe rawit
- 2 buah wortel, boleh 1 kl dirasa terlalu byk
- daun kol sedikit saja
- gula, pecin, saus sambal,kecap
- saus teriyaki, lada bubuk
Cara Membuat :
- Cincang kasar daun kol, potong tipis memanjang wortel (aq pke parutan gangsor spya cepat)
- Cuci bersih potongan ayam.beri sedikit garam, lada bubuk, dan saus teriyaki.diamkan sebentar spya bumbu meresap
- Tumis potongan sosis, stlh stgh kering masukan irisan bwg merah&putih, masukan pot ayam,tumis hingga ayam matang.Masukan telur, orak arik, terakhir masukan cabe rawit, wortel dan kol nya.Masukan saus sambal dan kecap beri sedikit larutan air dan tepung maizena, beri garam dan pecin.tumis hingga matang.
Demikianlah informasi mengenai Resep Orak arik telur ayam sosis ala Rusda Amalia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar