Resep Gulai ayam kentang dan tahu ala susan febrianty

Bahan - Bahan :

• Bahan utama:
• 1/2 ekor ayam
• 1/2 kelapa parut dipisah air encer dan yg kentalnya
• 4 biji kentang
• 1 biji Tahu putih kain
• Bumbu yg dihaluskan:
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 4 biji cabe merah
• 2 biji kemiri
• 2 biji kunyit
• 1/2 sendok ketumbar
• bumbu yg di geprek :
• jahe
• lengkuas
• sereh
• salam
• daun jeruk
• garem
• royco ayam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu masukan bumbu yg lainnya tumis,kemudian masukan santan yg cair terlebih dahulu sampai mendidih lalu masukan ayamnya masak sampai ayam setengah mateng kemudian kentang nya sampai setengah empuk dan masukan kembali santan kental nya aduk kuahnya sampai rata dan jangan sampai ditinggal diaduk bisa menyebabkan santannya pecah jgn lupa kecilkan api kompor nya..lalu masukan tahu kain yg telah dipotong 6 bagian masak sampe matang kemudian sajikan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam kentang dan tahu ala susan febrianty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.