Resep Chicken Katsu ala Bambang K. Hadiningrat

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 1 buah dada ayam fillet
• 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
• sesuai selera lada & garam
• secukupnya tepung roti

Cara Membuat :

1. Bumbui ayam dengan lada dan garam.
2. Diamkan ayam selama 10 menit
3. Celupkan ayam pada telur lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna.
4. Celupkan ayam yang sudah dibaluri tepung bumbu serbaguna ke dalam tepung roti.
5. Goreng ayam tersebut dengan teknik deep fry sampai berwarna keemasan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu potong ayam tersebut.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Bambang K. Hadiningrat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.