Resep Sup Ayam ala Mertua ala Amanda Zafira

Bahan - Bahan :

• 150 gr daging ayam, potong kecil - kecil
• 1 bh wortel uk besar, potong sesuai selera
• 2 bh kentang, potong dadu
• 70 gr kol, potong sesuai selera
• 80 gr buncis, potong sesuai selera
• 2 cm jahe, geprek
• 1 btg daun bawang, iris sesuai selera
• 4 btg seledri, iris sesuai selera
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 bh bawang bombay ukuran kecil, potong sesuai selera
• secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
• secukupnya air
• minyak utk menumis
• bawang goreng utk taburan
• haluskan :
• 3 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan - bahan nya...
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan jahe.. Tumis hingga harum..
3. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga warna daging berubah,,
4. Lalu masukkan bawang bombay.. Masak hingga layu..
5. Kemudian masukkan kentang, wortel, dan air. Masak hingga setengah matang...
6. Terakhir, masukkan kol, buncis, daun bawang, seledri... Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica.. Aduk rata dan masak hingga matang..
7. Angkat dan sajikan... Taburi dengan bawang goreng jika suka.. Selamat mencoba :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam ala Mertua ala Amanda Zafira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.