Resep Chicken wing ala mamiahira ala mamiahira

Bahan - Bahan :

• 1 kg sayap ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 4 siung bawang putih (haluskan)
• 2 cm jahe (haluskan)
• 1 sdm oregano
• 4 sdm saus tomat
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdt garam
• 2 sdm olive oil
• 2 sdm madu
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm gula

Cara Membuat :

1. Cuci bersih sayap ayam
2. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit, kemudian bilas
3. Campur sayap ayam dengan semua bumbu dan masukkan ke kulkas (marinasi) selama kurang lebih 2 jam (lebih lama lebih enak krn bumbu lebih meresap)
4. Kemudian ungkep sayap ayam dalam wajan dengan api kecil sampai bumbu agak mengering
5. Taruh ayam di atas loyang yang sidah dilapisi alumunium foil (boleh skip) dan Oven sayap ayam dengan suhu 180°-200° selama 30 menit (tergantung jenis oven) pokoknya sampai ayam berubah warna dan bumbu kering
6. Jika tidak ada oven bisa pergunakan wajan untuk membakar sayap ayam
7. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan nasi hangat...

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken wing ala mamiahira ala mamiahira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.