Resep Sop ayam simple ala Fenny FU

Bahan - Bahan :

• 100 gr dada atau paha ayam fillet, cuci bersih lalu potong kecil2
• 1 bh kentang, cuci dan potong
• 1 bh wortel, cuci dan potong
• Sedikit kol, cuci dan potong
• 1 btg daun bawang, iris kecil2
• 1 btg seledri, ikat
• 3 bh bawang merah, iris kecil2
• 1 bh bawang putih, iris kecil2
• 1 sdt minyak goreng
• 1/4 sdt merica/sesuai selera
• 1/4 sdt garam/sesuai selera
• 1/8 sdt gula/sesuai selera
• 1 liter air

Cara Membuat :

1. Rebus ayam yg sudah dipotong2. 5 menit kemudian rebus kentang bersama ayam (krn kentang lumayan lama empuknya)
2. Selagi merebus ayam, siapkan sayuran dan bumbu
3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
4. Masukkan wortel dan kol ke dalam rebusan ayam. Tunggu sampai sayuran empuk,kemudian masukkan tumisan bawang merah dan putih.
5. Masukkan daun bawang dan seledri.
6. Terakhir masukkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa.
7. Sajikan selagi hangat ;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam simple ala Fenny FU. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.