Bahan - Bahan :
- 300 gram dada ayam,cingcang halus (saya blender)
- 1 buah wortel, serut pakai serutan keju
- 1 buah telur
- 60 gram tepung sagu
- 50 ml air es
- 1 sdt kaldu ayam bubuk, optional
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 1 sdt bawang putih haluskan
- bahan pelapis :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur kocok lepas
- secukupnya tepung panir orange
Cara Membuat :
- Kalau rasa sudah pas.masukan adonan keloyang yang sudah dilapisi plastik tebal dan diolesi sedikit minyak.kukus sampai matang sekitar 30 menit.
- Goreng diminyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.atau simpan diwadah kedap udara dan difrezzer untuk stock beku.
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam homemade ala rahmayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar