Resep Asem manis ayam goreng ala Neng'z

Bahan - Bahan :

• 2 lembar daging ayam
• sedikit garam
• secukupnya lada bubuk (aku pakai lada hitam bubuk)
• 2 butir bawang putih (cincang halus)
• secukupnya daun ketumbar
• bumbu pengasin
• 1 sdm air perasan lemon
• 1 sdt cuka makan
• 2 sdm madu
• penyedap rasa bila suka (aku skipp)

Cara Membuat :

1. Cuci daging ayam dan kering kan dengan tisu dapur, lalu bumbui lada dan garam. Biarkan 5 - 10 menit. Sambil menunggu bumbu meresap campur semua bahan pengasin dan sisihkan.
2. Goreng daging ayam tanpa minyak di bagian kulit dulu dan buang minyak yg keluar saat menggoreng dng tisu (menurut kita aja)
3. Setelah ayam matang menurut selera, masukkan bawang putih hingga menguning lalu masukkan bumbu pengasin, aduk rata. Dan taburi daun ketumbar. Selesai 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Asem manis ayam goreng ala Neng'z. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.