Resep Koloke Ayam Cepat Saji ala Lilis Ruli

Bahan - Bahan :

• 250 gr Dada ayam, potong sesuai selera
• Tepung bumbu:
• 200 gr Tepung maizena
• 300 gr Tepung terigu
• 1 butir Telur, kocok
• 1 sdm Kaldu ayam bubuk
• Secukupnya Merica
• Bumbu saus:
• 6 sdm Saus tomat
• 1 siung Bawang bombay, potong kasar
• 1 sdm Mentega
• 3 siung Bawang putih
• 1 sdm Saus tiram cair
• 1 sdt minyak wijen
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Garam
• 1 sdt Oregano kering

Cara Membuat :

1. Ayak tepung lalu campurkan semua bahan tepung bumbu jadi satu
2. Celupkan ayam yang sudah dipotong kedalam telur, lalu balurkan pada campuran tepung bumbu. Ulangi sampai 3 kali
3. Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas, goreng ayam dengan teknik deepfried. Angkat dan tiriskan
4. Panaskan mentega, tumis bawang putih geprek sampai harum masukkan bawang bombay. Tambahkan saus tomat, beri sedikit air. Bumbui saus dengan gula, garam, minyak wijen, saus tiram dan oregano. Cek rasa
5. Masukkan ayam, campur sebentar dengan saus. Segera angkat agar ayam tetap renyah
6. Inilah penampakannya hiiii

Demikianlah informasi mengenai Resep Koloke Ayam Cepat Saji ala Lilis Ruli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.