Resep Nugget Ayam Wortel Homemade ala Eim

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam boneless
• 1 buah wortel ukuran besar
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm kanji
• 2 lembar roti tawar tanpa pinggiran, larutkan di air,kmudian di peras
• 1 butir telur
• 3 biji bawang putih
• secukupnya garam, merica
• 1 sdt minyak wijen
• bahan pelapis:
• 1 butir telur
• secukupnya tepung panir

Cara Membuat :

1. Giling kasar daging ayam dgn food procesor
2. Giling halus wortel dan bawang putih k dlm food procesor
3. Campur semua bahan jadi satu: daging ayam,wortel, telur,trigu,kanji,garam,merica, minyak wijen
4. Aduk hingga rata. cek rasa
5. Panaskan panci kukus..masukkan adonan k dalam loyang/baskom. masukkan loyang k panci kukus. kukus hingga 20 mnt
6. Angkat loyang dr panci,lalu tunggu sampai dingin. setelah dingin iris2 nuget sesuai selera
7. Siapkan bahan pelapis. kemudian masukkan irisan nuget ke dalam telur lalu k tepung panir
8. Nuget pun bisa langsung d goreng atau d simpan d frezzer utk stock lauk

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Wortel Homemade ala Eim. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.