Resep Chicken Katsu ala indah_ajjah

Bahan - Bahan :

• 100 gr daging ayam fillet, pukul-pukul untuk memipihkan
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur kocok lepas
• 3 sdm tepung panir
• Minyak sayur

Cara Membuat :

1. Bumbui ayam dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan, rendam dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica bubuk, cek rasa. Gulingkan ayam diatasnya hingga merata
3. Celupkan ke dalam telur
4. Lumuri dengan tepung panir hingga rata
5. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Dinginkan dan potong

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala indah_ajjah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.