Resep Ayam Pedas Manis ala Adelia Sharfina

Bahan - Bahan :

• 300 gram ayam
• 1 buah bawang bombay
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap
• secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
• secukupnya minyak (untuk menumis)
• seujung sendok merica
• 150 ml air

Cara Membuat :

1. Potong ayam menjadi kecil-kecil.
2. Lumuri dengan garam, merica, dan bawang(yang telah digeprek). Biarkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.
4. Masukkan ayam, aduk-aduk, lalu tambahkan air.
5. Tambahkan saus tiram dan kecap. Masak hingga air habis, ayam matang/empuk, bumbu meresap.
6. Angkat, lalu sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pedas Manis ala Adelia Sharfina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.