Resep ala

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam Potong
• 150 ml Air
• Kecap
• Asam Jawa
• Bumbu ;
• 4 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 10 biji Cabe Rawit
• 2 biji Cabe Merah Besar (iris tipis)
• 3 sdt Penyedap rasa
• 5 cm Jahe

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Lumuri ayam potong dengan asam jawa, diamkan beberapa menit.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali irisan cabe merah besar.
3. Setelah bumbu siap. Goreng ayam yang telah dilumurui asam, goreng hingga setengah matag. Kemudian tiriskan.
4. Setelah itu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga setengah matang, kemudian tambahkan irisan cabe merah, berikan sedikit air. Setelah itu masukkan ayam goreng aduk hingga rata, berikan sedikit kecap. Aduk lagi hingga masak merata.
5. Makanan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep ala . Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.