Resep Ayam bawang bombay ala Shepty Liestiowati

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam, dada, potong kecil2
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombay besar
• 6 buah cabai rawit, cincang (optional)
• 3 siung bwg putih, cincang
• 1 buah tomat merah, cincang
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya air matang
• secukupnya minyak utk menumis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas air bersih.
2. Panaskan minyak, tumis tomat. Lalu masukkan marinade ayam, aduk2. Tambahkan sedikit air, sy 1/2 gelas belimbing.
3. Masak ayam hingga air menyusut dg api kecil, agar ayam matang sempurna. Angkat, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bawang bombay ala Shepty Liestiowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.