Resep Perkedel jagung ayam giling ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :

• 4 bh jagung manis, sisir dan blender kasar separuhnya
• 4 sdm tepung terigu
• 1 btg daun bw prei, iris
• 1 helai selederi, iris
• 1 btr telur
• 4 sdm daging ayam giling
• Secukupnya gula
• Garam
• Minyak goreng
• Bumbu ulek kasar :
• 4 siung bw merah
• 4 siung bw putih
• 1/2 sdt merica
• 1/2 bh cabe besar, buang bijinya
• 2 bh cabe kecil
• 1 sdm ketumbar

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, panaskan minyak dan goreng adonan hingga adonan habis, ukuran utk mengambil adonan menggunakan sdm, gunakan api kecil agar matang sempurna

Demikianlah informasi mengenai Resep Perkedel jagung ayam giling ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.