Resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken) ala Tiwi Hikari

Bahan - Bahan :

• 100 gram dada ayam
• 3 sdm tepung maizena
• 1 cup air
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 2 sdm gula
• secukupnya kaldu bubuk
• wijen untuk taburan
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Potong kotak dada ayam. Campur dengan 2 sdm maizena.
2. Panaskan pan, beri minyak hingga menutupi seluruh permukaannya. Masukkan ayam.
3. Masak ayam hingga kecoklatan, usahakan jangan sampai lengket di pan. Setelah matang, sisihkan.
4. Pada sauce pan, masukkan air, gula, saus tiram, kecap asin, bawang putih bubuk, maizena, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam yang telah matang tadi, aduk-aduk, tutup panci dan masak hingga kuah berkurang. -/+ 5 menit, tambahkan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali dan lakukan cek rasa.
5. Tuang ayam ke atas nasi hangat, taburi dengan wijen sesuai selera. Siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken) ala Tiwi Hikari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.