Resep Chiken steak crispy homemade ala Rike julianti

Bahan - Bahan :

• bahan steak
• 1 ekor ayam difillet
• 150 gr tepung terigu
• 4 btr telur
• 4 bks tepung serba guna (sasa)
• 150 gr kentang
• 100 gr wortel
• bahan saus
• 59 gr saus tomat
• 100 gr saus cabe
• 1 siung bsr bawang bombay
• secukupnya penyedap rasa
• 1 sdm lada putih
• 1 sdm lada hitam
• secukupnya minyak goreng
• 3 siung bawang putih
• 50 ml air

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung serba guna dan tepung terigu agar rasa nya tidak terlalu asin, sisihkan.
2. Kocok telur, sisihkan.
3. Goreng hingga warna coklat keemasan, angakat dan tiriskan.
4. Cincang bawang bombay dan bawang putih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken steak crispy homemade ala Rike julianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso Ayam Homemade ala Dinda Rizky Tanjungsari

Bahan - Bahan :

• 300 gram Fillet Dada Ayam (tanpa kulit)
• 3 cube Es batu (hancurkan menjadi bongkahan kecil)
• 2 sdm Tepung Kanji / Tapioka
• 1 butir Putih Telur
• 4 siung Bawang Putih Goreng (haluskan)
• 1 sdt Merica Bubuk
• 3 sdt Garam
• 1/2 sdt Baking Powder Double Acting
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1 sdm Minyak Goreng
• Bahan Air Rebusan :
• 2 siung Bawang Putih (goreng dan haluskan)
• secukupnya Garam
• secukupnya Air

Cara Membuat :

1. Siapkan food processor. Potong-potong fillet dada ayam dalam ukuran yg tipis dan kecil agar nantinya tidak membuat food processor terlalu berat bekerja. Masukkan potongan ayam dan es batu ke dalam food processor. Proses hingga halus.
2. Setelah halus, masukkan semua bahan yg lain dan proses kembali hingga adonan menjadi seperti pasta (lembut dan sudah tidak ada serat-serat daging).
3. Masukkan ke dalam lemari es kira-kira setengah jam dengan ditutup cling wrap. Sembari kita siapkan air rebusannya. Saya tambahkan bawang putih goreng untuk meminimalisir bau khas daging ayam sehingga baunya bisa lebih wangi. Setelah mendidih, kecilkan api hingga buihnya menjadi sedikit.
4. Setelah setengah jam, kita mulai mencetak bakso. Pertama, lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak. Letakkan adonan pada telapak tangan kita lalu genggam sampai membentuk bulatan bakso yang mulus melalui sela ibu jari dan telunjuk. Masukkan ke dalam air rebusan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Setelah bakso mengambang segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan. Bakso ayam siap untuk diolah atau bisa juga disimpan di freezer untuk stok.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam Homemade ala Dinda Rizky Tanjungsari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam ala Sintia Ayu

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam (saya pakai sayap + ceker)
• 200 ml santan kental
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 1 btg serai (geprek)
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 2 bj kemiri
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• pelengkap :
• bawang merah goreng
• bawang putih goreng
• daun bawang

Cara Membuat :

1. Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam kurang lebih 20 menit, buang airnya. Rebus kembali ayam kurang lebih 10 menit.
2. Ulek bahan bumbu halus. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Masukkan ayam k dalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air 500ml. Aduk rata. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Masukkan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah. Tunggu smpai ayam empuk krg lebih skitar 30 menit. Matikan api. Bumbui dengan garam dan gula.. koreksi rasa. Tambahkan daun bawang n bawang goreng. Siap di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam ala Sintia Ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Krispi Nano-nano (Versi 2) ala aktri nurfaa

Bahan - Bahan :

• ayam krispi
• 250 gr daging ayam, potong kecil2
• 150 gr tepung bumbu serba guna
• 5 sdm tepung maizena
• secukupnya air
• minyak untuk menggoreng
• bumbu saus nano-nano
• 1 buah bawang bombay, iris
• secukupnya paprika, iris
• 3 buah wortel, iris tipis memanjang
• 1 buah tomat, potong kotak2
• 1 btg daun bawang, iris
• 3 buah cabe rawit, iris tipis
• 2 btr bawang putih, cincang
• 5 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• 1 gelas air
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya merica bubuk
• margarin untuk menumis

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Krispi Nano-nano (Versi 2) ala aktri nurfaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Masak Kecap ala Drh Zandika Nooraidha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam, dipotong 20 bagian
• 1 sdm Air asam/ air jeruk nipis
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 2 buah Cabai merah, dibuang biji, diiris miring
• 2 sdm Kecap manis
• 1/2 sdt Kecap asin
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 200 ml Air
• 2 batang Daun bawang, diiris miring
• Bumbu Halus:
• 6 butir Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 4 buah Cabai rawit merah

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air asam/ jeruk nipis, garam, & merica bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng dengan minyak banyak sampai matang & berkulit (jika menggunakan daging ayam fillet, goreng 1/2 matang saja). Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus & cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam goreng, aduk rata. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, & merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Kecap ala Drh Zandika Nooraidha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam & Tempe Serundeng ala Wulan Ayu

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 1/2 bh Tempe Kotakan
• 1/2 bh Kelapa diparut
• 5 siung Bawang Putih
• 3 siung Bawang Merah
• 1 ruas Jahe
• 1 ruas Lengkuas
• 1 sdt Merica Bubuk
• 1 bh Kara Santan
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Penyedap Rasa (optional)
• secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Potong ayam dan juga tempe.
2. Ulek/haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan merica. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam, tempe, dan kelapa parut. Aduk sebentar.
4. Tambahkan kara santan yang sebelumnya sudah dicampur air panas ke dalam campuran ayam dan tumisan bumbu. Tunggu sampai air santan menyusut.
5. Setelah santan benar-benar menyusut, tambahkan minyak goreng ke dalam wajan. Goreng ayam serundeng sampai kekuningan.
6. Setelah menguning, segera angkat serundeng terlebih dahulu, karena serundeng mudah gosong, lalu setelah itu angkat ayam dan tempe.
7. Ayam & Tempe Serundeng pun sudah siap disajikan utk keluarga ;D

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam & Tempe Serundeng ala Wulan Ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Tri Shanti

Bahan - Bahan :

• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 jari lengkuas diparut
• 2 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• Bahan lainnya :
• 1 batang sereh
• 2 lembar salam
• 1 ruas jahe
• secukupnya air
• garam, gula
• 4 potong ayam

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu
2. Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus, sereh, jahe, daun salam, dan ayam.
3. Tambahkan gula dan garam, ungkep sampai air habis.
4. Setelah itu, goreng ayam di dalam minyak panas.
5. Sajikan dgn sambal sesuai selera Anda.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Tri Shanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Jamur Baso ala Ditha Yustisia Paramitha

Bahan - Bahan :

• Topping Ayam Jamur
• 500 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
• 200 gr jamur kancing, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menumis
• Kuah Baso
• 1 lt air
• 500 gr baso sapi
• 1/2 kg tulang sapi
• 10 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• Pelengkap
• 300 gr mie ayam siap pakai yang telah direbus
• 200 gr sawi rebus
• 100 gr daun bawang, iris tipis
• 100 gr bawang goreng
• 100 gr saus sambal botolan
• 100 gr kecap manis

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Jamur Baso ala Ditha Yustisia Paramitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar madu super enak ala Vitha Sari

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam potong sesuai selera
• 6 sdm madu
• 5 sdm kecap manis
• 2 butir gula merah sisir
• 5 buah jeruk limau
• 15 siung bawang merah
• 9 siung bawang putih
• 8 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 batang sereh digeprek
• 1 ruas jari jahe digeprek
• 6 lembar daun jeruk sobek2
• 1 sachet santan kara ukuran kecil
• 500 ml air

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam..lumuri jeruk nipis,diamkan sekitar 5 menit..lalu bilas lg hingga bersih..sisihkan
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri..lalu tumis bersama daun jeruk,sereh dan jahe..tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuk..tumis hingga harum...
3. Tambahkan air..masukan gula merah,kecap manis,garam,penyedap dan ayam nya...setelah mendidih masukan santan nya..aduk sampai tercampur rata
4. Setelah air nya sudah meresap..atau tinggal sedikit masukan madu dan perasan jeruk limau...aduk sebentar sampai tercampur rata,tp aduknya pelan2 ya bun soalnya ayam nya udh empuk..setelah tercampur matikan
5. Panggang ayam nya di oven atau bisa juga pakai teflon yg sudah di olesi margarin tipis..sebentar saja jgn terlalu gosong
6. Setelah di panggang celupkan ayam ke bumbu sisa masak tadi..hmm ayam siap di sajikan bersama sambal dan lalapan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar madu super enak ala Vitha Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saos sunkist pedas manis ala Prmgny

Bahan - Bahan :

• 8 potong ayam goreng tepung
• 2 telor rebus, belah dua
• Bahan saus :
• 4 siung bawang merah , di iris
• 4 siung bawang putih, geprek dam cacah kasar
• 5 buah cabe rawit, iris serong
• 2 buah cabe merah kriting, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 sdm kulit sunkist parut
• 2 sdt garam
• 3 sdt gula
• 2 sdm tepung maizena, cairkan dg sedikit air
• 1/2 butir sunkist , di peras
• 1/2 butir jeruk nipis, diperas
• 2 sdm margarine untuk menumis

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saos sunkist pedas manis ala Prmgny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala Andinillahi Raswati

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam potong (atau sekitar 7-8 ayam potong kecil)
• 1/2 siung bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• secukupnya cabai
• 1-2 butir jeruk nipis
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya minyak
• secukupnya margarin
• 3-4 sdm kecap manis (tergantung selera)
• 1 sdt tepung beras/terigu dilarutkan dalam setengah gelas air
• secukupnya saus tiram (optional)
• secukupnya merica

Cara Membuat :

1. Cuci potongan ayam di air mengalir. Tiriskan diwadah. Siram dengan air jeruk nipis dan garam setengah sdm. Biarkan 10-15 menit hingga berubah warna menjadi pucat. Lalu cuci dengan air.
2. Siapkan bahan. Iris cabai dan bawang.
3. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam. Usahakan ayam terendam minimal separuhnya. Goreng setengah matang hingga kecoklatan lalu tiriskan.
4. Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan margarin dan sedikit minyak goreng, masukkan semua bawang. Tumis hingga wangi dan kecoklatan.
5. Masukkan ayam. Jika ingin menambah paprika, wortel atau sayuran lain, tambahkan sebelum ayam masuk. Dimatangkan dahulu atau direbus dipanci terpisah.
6. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Penyedap dan saus tiram jika suka. Aduk-aduk.
7. Jika kecap sudah meresap pada ayam, tambahkan air tepung beras. Masukkan air lagi menyesuaikan selera. Aduk hingga mengental dan meletup-letup.
8. Pisahkan bagian ayam yang tidak pakai cabai. Lalu disisa ayam, tambahkan cabai. Biarkan sebentar. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Andinillahi Raswati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Honey Bbq Chicken Wings Roasted ala Helena

Bahan - Bahan :

• 15 sayap ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 120 gram tepung terigu segitiga
• 1 sdm garam
• 1 sdm chilli powder
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm paprika bubuk
• 1 sdm merica
• Bahan saus :
• 150 ml saus barbeque
• 75 ml madu

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih sayap kemudian lumuri dengan jeruk nipis.
2. Campurkan tepung terigu dan semua bumbu bubuk.
3. Gulingkan sayap ke dalam campuran tepung dan tata diatas loyang yang sudah dialasi aluminium foil/kertas roti.
4. Panggang ke dalam oven dengan suhu 220 derajat selama 45 menit. Setengah perjalanan dibalik supaya matang dan coklat merata. Keluarkan dr oven.
5. Campurkan bahan saus, dan gulingkan sayap yang sudah dipanggang.
6. Panggang lagi dengan suhu 250 derajat celcius selama 15 menitan, kalau kurang kering bisa ditambah sesuaikan oven masing2.

Demikianlah informasi mengenai Resep Honey Bbq Chicken Wings Roasted ala Helena. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cincang yummy ala Aster Jingga

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam bagian dada
• 2 buah wortel
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 1 buah bawang bombany
• 4 siung bawang putih
• 5 sdm minyak goreng
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada
• 1 gelas air

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan
2. Rebus ayam dengan api sedang hingga air mendidih
3. Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu kecil
4. Kupas bawang bombay dan bawang putih, lalu potong tipis
5. Angkat ayam, suwir-suwir tipis, lalu potong suwiran ayam hingga seperti di cincang kecil-kecil
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
7. Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu
8. Masukan ayam cincang, aduh dengan bumbu hingga merata
9. Masukan air, lada, gula, dan garam
10. Dan tungguh hingga mendidih, dan airnya tersisa 1/2
11. Masukan wortel dan kentang, aduk-aduk hingga air asat dan kering
12. Trada hidangan siap di sajikan di piring saji.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cincang yummy ala Aster Jingga. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica-rica ayam ala Presella

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai
• 1 butir kemiri
• 2 helai daun jeruk
• 1 ruas kunir
• 1 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada
• 1 buah cabe besar/sesuai selera
• 2 buah cabe kecil/sesuai selera
• secukupnya garam
• 4 sdm kecap manis
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cuci ayam dan goreng setengah matang
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan jahe cukup d geprek saja
3. Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk sampai harum
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata
5. Kemudian tambahkan air secukupnya sampai ayam agak terendam
6. Tambahkan kecap manis lalu aduk-aduk sampai merata. Tunggu sampai air tinggal sedikit. Rica-rica ayam siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-rica ayam ala Presella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kaldu Ayam Simple ala Rezki Hakiki Amaliah

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (ayam kampung lebih oke)
• 1 panci air
• 3 siung bawang putih digeprek

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dengan cara masing-masing. Kalau saya biasanya juga mengerok darah-darah yang masih tersisa didalam lubang tulang, kerok dengan ujung pisau. Blansir ayam dengan sepanci air mendidih. Caranya, didihkan air dipanci, masukkan ayam yang sudah bersih selama kurang lebih 2 menit, angkat ayam, cuci bersih lagi ayam dan juga panci yang dipakai.
2. Masukkan air bersih kedalam panci, masukkan ayam dan bawang putih geprek. Nyalakan api yang paling keciiiiiiiil, tunggu sampai mendidih pelan selama minimal 2 jam. Makin lama kaldu yang dihasilkan makin kental dan makin kece warnanya..
3. Saring ayam dan bawang putih, kaldu siap digunakan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kaldu Ayam Simple ala Rezki Hakiki Amaliah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sushi Ayam Sambal Matah ala Novhiesnotes

Bahan - Bahan :

• 1 lembar nori
• 1 centong nasi putih
• 1 mangkuk ayam sisit sambal matah

Cara Membuat :

1. Siapkan nori dan nasi, isi dgn ayam bumbu matah, roll sampai rapat. Potong".

Demikianlah informasi mengenai Resep Sushi Ayam Sambal Matah ala Novhiesnotes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kripik Usus Ayam ala Esty Pamuharsi

Bahan - Bahan :

• 500 grm usus ayam yang telah direndam air panas
• 7 sdm tepung beras
• 10 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 lembar daun jeruk iris
• 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam
• secukupnya garam
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur bahan kering, aduk rata. Balurkan usus dengan tepung sampai rata. Goreng dalam minyak panas banyak. Sampai kering.. Matang... Siap sebagai lauk dan camilan .

Demikianlah informasi mengenai Resep Kripik Usus Ayam ala Esty Pamuharsi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget ayam - wortel_ jtt ala eka novianty

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam (dada ayam saya blender sampe halus)
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
• 5 sdm mayonaise
• 2 sdm tepung maizena
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 1 buah wortel, parut halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk (optional)
• 1 sdm gula halus
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm tepung panir
• 1 sdt garam
• untuk celupan :
• 2 butir telur
• secukupnya tepung panir

Cara Membuat :

1. Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan panci kukus
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
3. Masukkan bahan yg sudah tercampur rata ke dalam loyang, dan kukus hingga matang
4. Tutup panci mesti dilapisi kain agar adonan tidak basah saat dikukus. Saya lupa berapa lama ngukusnya. Asal adonan sudah mengeras, sudah bisa diangkat.
5. Adonan setelah diangkat. Dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang dan masukkan ke dalam kulkas, motongnya nanti pas sdh bener2 dingin
6. Setelah bener2 dingin, potong adonan, dan celupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir
7. Adonan bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di freezer ya

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam - wortel_ jtt ala eka novianty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken blackpepper ala raissadejunov

Bahan - Bahan :

• 500 gr dada ayam, pot dadu
• 1 bh jeruk nipis
• 2 bh cabe ijo kriting
• 1 bh bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm saos tiram
• 1 sdm saos sambel
• 1 sdm lada hitam
• Secukupnya garam,
• Secukupnya bubuk kaldu,
• Secukupnya air,
• Secukupnya minyak goreng,
• Secukupnya margarin
• 2 bh cabe merah kriting

Cara Membuat :

1. Bersihkan dan potong daging ayam dadu.. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis
2. Tumis bawang putih cincang dan sedikit bawang bombay hingga wangi.. Masukkan kecap manis, saos tiram, dan saos sambal
3. Masukkan ayam dan lada hitam.. Aduk hingga rata
4. Terakhir masukkan cabe merah, cabe hijau, bawang bombay.. Beri sedikit air agar lebih meresap.. Tes rasa, beri tambahan garam, gula & bubuk kaldu..

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken blackpepper ala raissadejunov. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng bumbu kuning ala Dapurnya Uut

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam,potong2
• 10 bh bawang putih
• 1 ruas besar lengkuas
• 1 ruas sedang kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 3 bh kemiri
• 1 ruas jahe
• 3 lmbr daun salam
• 1 sdt merica
• air

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu lalu campur dengan ayam dan daun salam
2. Tambahkan air secukupnya lalu ungkep hingga ayam lunak dan air mengering
3. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu kuning ala Dapurnya Uut. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Paprika Black Pepper Sauce ala Michele Alexandra

Bahan - Bahan :

• 1 Whole Chicken Fillet
• Paprika Merah, Hijau, atau Kuning
• 1/2 siung bawang Bombay
• 5 siung bawang Merah
• 3 siung bawang Putih
• 3-4 sdt Black Pepper Seed Powder (kasar)
• 1 bungkus Pasta masak Bumbu Black Pepper Sauce
• Garam, Gula, Penyedap rasa dsb nya
• Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
• 2 sdm tepung maizena
• 1 pcs jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Langkah pertama haluskan semua bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, kemudian iris halus bawang Bombay, tempatkan pada wadah
2. Pastikan Chicken Fillet yang kita punya dalam keadaan Fresh (bukan frozen) , iris tipis tipis dan pipih sesuaii keinginan. Tempatkan pada wadah dan beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
3. Potong tipis dan pipih Paprika sesuai dengan keinginan, pastikan warna Paprika Cerah dan beragam. Tempatkan pada wadah.
4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis
5. Tumis bumbu halus sampai benar benar wangi kemudian masukan bawang Bombay
6. Masukin Pasta masak Black Pepper Sauce, disini aku pakai merk Finna. Tambahkan larutan tepung Maizena sedikit untuk mengentalkan.
7. Siapkan wajan lain untuk menggoreng Chicken Fillet yg telah dilumuri dengan tepung goreng siap saji. Goreng fillet sampai setengah matang berwarna kuning muda keemasan, kemudian tiriskan pada wadah agar minyak goreng pada fillet benar2 tiris
8. Kemudian masukan Chicken Fillet kedalam wajan tumisan Bumbu. Lalu Paprika.Tambahkan Garam Gula dan penyedap rasa.
9. Chicken Paprika Black Pepper Sauce siap disajikan. Nikmat di sajikan dengan nasi panas panas. Selamat menikmati ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Paprika Black Pepper Sauce ala Michele Alexandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Dimsum ayam dan udang ala rina pradikta

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam/ayam fillet
• 150 gram udang kupas
• 5 bh bawang putih
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• kulit pangsit siap pakai
• secukupnya garam
• sedikit lada halus (disini saya skip)
• secukupnya wotel parut

Cara Membuat :

1. Haluskan daging ayam, udang kupas dan bawang putih setelah halus masukkan kedalam mangkok
2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, lada dan garam, aduk lagi hingga rata
3. Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas aduk lg hingga tercampur semua
4. Rasain adonan apakah sudah sesuai dan ambil kulit pangsit yg siap pakai
5. Cetak sesuai keinginan hati smbl menunggu kukusan mendidih
6. Setelah mendidih kukus dimsum hingga masak tapi jgn over cook agar kulit tdk terlalu lembek
7. Setelah masak angkat tapi usahakan jgn bertindihan karena saat panas kulit pangsit sangat lengket
8. Sajikan dan nikmati dgn saus merah cabe yang nikmat
9. Selamat mencoba dan menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Dimsum ayam dan udang ala rina pradikta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam ala Ummu khonsa

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg dada ayam(disuwir setelah matang)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jintan
• 1/2 sdt lada
• 1 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt merica halus
• (serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam)
• kecap dan garam
• B. kuah
• 2 siung bawang putih
• daun bawang iris halus
• tulang ayam
• C. minyak kulit
• 1/4 gr kulit ayam
• 1 siung bawang putih
• D. pelengkap
• mie khusus mie ayam/bisa menggantinya dengan mie kering
• sawi
• saus sambal

Cara Membuat :

1. A. tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,salam,lengkuas sampai wangi,masukkan ayam,aduk sampai berubah warna,tambahkan air,kecap,penyedap.bila sudah matang.suwir suwir dengan menggunakan 2 buah garpu,masak lagi sampai air kering
2. B. Tumis bawang putih dan merica,tambahkan garam danair secukupnya,masukkan tulang ayam dan bahan lain
3. C. Tumis kulit ayam dan bawang putih sampai mengeluarkan minyak dan kulit menjadi kering.tambahkan minyak goreng secukupnya
4. Penyajian: rebus mie hingga matang,tiriskan lalu taruh dimangkok beri minyak ayam lalu diaduk rata,tambahkan sawi yang sudah direbus, semur ayam,daun bawang,kuah dan sambal

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam ala Ummu khonsa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam tepung bumbu by Mams Eiliya ala egha mams eiliya

Bahan - Bahan :

• 1/2 bagian ayam dada fillet
• 1/2 bungkus tepung u/goreng ayam apa saja. sya pake sajiku hot spicy
• 1/2 siung bawang bombay , iris selera
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabai merah (untuk pemanis warna)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• sesuai selera cabai rawit
• tambahan :
• secukupnya air segelas
• secukupnya garam dan gula
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Ayam fillet potong dadu kecil, tepung di beri air dingin secukupnya tidak kental tdk cair. Masukan ayam aduk, goreng dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus hingga harum masukan cabai merah, masukan daun bawang yg sdh d iris. Lalu air segelas/secukupnya. Beri garam dan gula, lada secukupnya. Cicip bumbu *saya tdk menggunakan bumbu penyedap
3. Jika rasa sdh pas masukan ayam tepung yg sdh d goreng, aduk kecil kan api tunggu hingga kuah agak sedikit mengering. Angkat dan santappp.. nyamnyam.
4. Selamat mencoba yaa... n_n

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tepung bumbu by Mams Eiliya ala egha mams eiliya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken pie ala Nasiti Mehong

Bahan - Bahan :

• 2 cup tepung trigu
• 1/2 cup susu cair
• 250 gr butter
• 1 butir telur
• isian
• 1 keping daging ayam bagian Dada / menurut selera
• 1 buah wortel
• 300 gr kentang
• 1 buah bawang bombay
• 6 siung bawang putih / cincang
• 1 sdm lada bubuk hitam
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt tepung maizena / larutkan dengan sedikit air
• 1 butir telur / kocok lepas, buat olesan

Cara Membuat :

1. Campur trigu, butter, susu dan telor hingga menjadi adonan pie
2. Potong semua bahan isian
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, lalu masukan lada hitam, garam, setelah itu, masukan, daging ayam, aduk sebentar, lalu masukan kentang dan wortel, masak hingga daging ayam empuk, beri larutan tepung maizena. Dinginkan
4. Cetak adonan pie menurut selera, taruh di cetakan besar atau kecil, tusuk beberapa tusukan di bagian bawah kulit pie dengan garpu atau sumpit lalu panggang selama 12-15 menit dengan suhu 180-200 menurut oven masing "
5. Setelah agak dingin kulit pie nya, isi dengan isian pie
6. Tutup pie dengan adonan pie, supaya isian gak kering, lalu di olesi telur, panggang hingga bagian atas kecoklatan / mateng

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken pie ala Nasiti Mehong. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam rempah2 ala Mrs Louis

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam tnp tulang (potong dadu)
• 3 sdm air asam jawa
• 6 sdm minyak utk menumis
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulang daun,iris tipis2)
• 1 batang serai ambil putihnya iris tipis
• 2 cm lengkuas memarkan
• 150 ml santan kental/ susu UHT (sy pakai susu UHT low fat)
• Bumbu yang dihaluskan:
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• 2 cm kunyit bakar
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jintan ,sangrai
• 2 sdm gula merah
• secukupnya gula pasir,merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 cabe merah besar(klo suka pedas bisa tmbh cabe merah keriting)

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dg air asam jawa dan garam diamkan slama 15menit
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
3. Masukan ayam hingga berubah warna
4. Masukan santan/susu UHT masak hingga ayam lunak dan kuah menyusut
5. Setelah menyusut koreksi rasa dan siap dihidangkan dg nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rempah2 ala Mrs Louis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam-Telur Kecap ala Nj Firdausi

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam
• 4 butir telur (opsional)
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah cabe merah besar
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• secukupnya Kemiri
• secukupnya Pala
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah daun bawang
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Minyak
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Kecap asin

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dari lemak dan kulit (saya tidak suka kulit) sampai bersih. Rebus telur. Sebelumnya rendam ayam dalam bumbu bawang putih-kemiri-pala yang dihaluskan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai setengah matang.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan pala sampai halus. Geprek lengkuas dan jahe. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe serta daun salam dan daun jeruk.
3. Setelah harum, masukkan ayam dan telur. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan saus tiram secukupnya, gula serta garam.
4. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan irisan cabe merah dan daun bawang. Tunggu hingga mengental dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam-Telur Kecap ala Nj Firdausi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam No Santan ala Nanik Qanita

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam, dipotong2
• 1 buah tomat, dipotong2
• 6 buah cabai rawit merah, diiris
• 3/4 gram kol, diiris
• 3 ruas lengkuas, digeprek
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun salam
• Secukupnya air/kaldu ayam
• Secukupnya garam, gula pasir
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Bumbu yang dihaluskan :
• 4 siuang bawang merah
• 2 siuang bawang putih
• 2 buah kemiri disangrai
• 1 batang serei, diambil bagian putihnya

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai daging ayam berubah.
3. Angkat dan sajikan bersama dengan nasi hangat.....Segeeer dan Makyus.....😚. disaat cuaca panas....

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam No Santan ala Nanik Qanita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Teriyaki ala HeniMaria

Bahan - Bahan :

• 500 gr fillet ayam
• 2 sdt garam
• Air untuk merebus
• 1 bh bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• 3 sdm kecap manis
• 6 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sdm minyak
• secukupnya Wijen sangrai (saya tidak pakai)

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan garam, rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, dinginkan, baru kemudian disuwir suwir.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui garam dan merica, masukkan ayam suwir, aduk hingga saus rata. Bisa ditambahkan sedikit air dan test rasa hingga sesuai selera.
4. Angkat, taburi irisan daun bawang dan wijen sangrai, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Teriyaki ala HeniMaria. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg ala Rahmawati Cipta

Bahan - Bahan :

• 500 gr paha ayam
• bahan bumbu ayam
• seruas jari kunyit
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• secukupnya garam
• bahan sambel dabu uleg
• 10 biji cabe rawit
• 1 buah tomat segar
• 2 siung bawang merah
• 1 bks kecil terasi di bakar terlebih dahulu agar lebih keluar rasanya
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• bahan lalapan
• timun (sesuai selera dan stok yg ada)
• minyak goreng
• sepotong jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih paha ayam lalu tiriskan
2. Cuci bersih bahan bumbu..kemudian masukan ke dalam blender atau uleg an sampai semua bahan tercampur dan halus
3. Setelah halus balurkan semua bumbu nya ke seluruh bagian paha ayam sampai merata...dan diamkan 5 menit agar bumbu dpt meresap
4. Panaskan minyak goreng diatas wajan dgn api sedang...setelah minyak panas mulai masukan paha ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan...lakukan hingga semua pahan ayam habis
5. Cuci bersih semua bahan sambel dabu ulegnya..kecuali terasi, garam dan gula ya buibu..heheheee....setelah itu masukan kedalam ciri semua bahan sambel dabu nya dan mulai menguleg sampai halus (sambel uleg pasti lebih sedap rasanya dari pada sambel yg di blender) ...setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan campurkan dgn 3 sendok teh minyak goreng panas dan perasan jeruk nipis secukupnya atau sesuai selera....
6. Cuci bersih timun dan potong potong sesuai selera....
7. Plating and done....Ayam Goreng dan sambel dabu uleg siap di nikmati untuk makan siang ....selamat mencoba dan menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg ala Rahmawati Cipta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam woku pediss ala mamania (DapurMamania)

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (potong 12)
• 12 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 20 buah cabe rawit merah
• 1 btg serai (geprek)
• 2 ruas kunyit
• 1 buah tomat
• 6 buah daun jeruk
• 2 buah daun kunyit
• 1 ikat daun kemangi
• 1 btg daun bawang
• 4 buah kemiri
• 2 ruas jahe
• 5 cabe merah
• minyak goreng untuk menumis
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Bumbu halus : halus kan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe rawit,cabe merah dan garam
2. Cuci ayam.. Lumuri dgn jeruk dan garam.. Goreng setengah matang
3. Tumis bumbu halus dgn minyak panas beserta daun jeruk+serai+daun kunyit sampai wangi.. Setelah itu masukan ayam yg sudah d goreng setengah matang. Terakhir masukkan irisan tomat , irisan daun bawang dan kemangi. Tunggu sampai matang.. Dan siap di santap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam woku pediss ala mamania (DapurMamania). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap sederhana ala Wanti Tea

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam (pilih bagian sesuai selera kalo saya pakai bagian pahanya)
• secukupnya kecap manis
• secukupnya jeruk nipis/lemon
• 1 bh bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1/2 kg minyak goreng
• 1 sdm mentega
• secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Rebus ayam sampai matang, bila sudah matang tiriskan.
2. Ayam yg sudah direbus kemudian direndam ke dalam kecap manis yg sudah dicampur dengan jeruk nipis/lemon. Rendam kira2 15 - 30 menit (semakin lama semakin baik supaya bumbu meresap).
3. Sambil menunggu bumbu kecap meresap ke dalam ayam. Kita iris bawang bombay dan bawang putih.
4. Bila sekiranya bumbu telah cukup meresap ke dalam ayam, selanjutnya kita goreng ayam dengan menggunakan minyak goreng sampai matang. (Bumbu kecap + jeruk nipis/lemon jangan dbuang ya).
5. Kira2 menjelang ayam hampir matang digoreng, kita tumis bawang bombay & bawang putih menggunakan mentega. (karena menggunakan kompor 2 tungku jd bisa berbarengan tp bila pakai kompor 1 tungku harus dikondisikan)
6. Saat tumisan bawang sudah harum, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk sebentar kemudian masukkan sisa bumbu kecap + jeruk nipis/lemon tadi.
7. Tambahkan garam secukupnya. Aduk2 sebentar lalu jadi deh. Tinggal disajikan sebagai lauk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap sederhana ala Wanti Tea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Tiaw Sosis Ayam ala Kiki Rizki Meisyarah

Bahan - Bahan :

• 1/2 Kg Mie Tiaw
• 1 1/2 Buah bawang merah besar
• 3 Siung bawang putih
• 3 buah Cabe merah
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Royco rasa sapi
• 6 buah Cabe rawit + 1/2 Tomat sedang
• 1 butir Kemiri
• secukupnya Kecap manis dan asin
• secukupnya Saus tomat
• 1 Sdm saus tiram , Saya tdk pakai
• 1 Sdt Garam
• 1 Sdt Gula pasir
• Bawang pre dan daun sop
• secukupnya Kol di iris
• secukupnya Caisim / Sawi hijau di iris
• secukupnya Tauge
• 1 Butir telur ayam di kocok lepas
• 2 Buah sosis
• 1/2 Buah bawang bombai sedang
• 5 Sdm minyak goreng
• secukupnya Air
• secukupnya Kerupuk emping

Cara Membuat :

1. Masukkan minyak kedalam wajan, lalu masukkan sosis yg sdh di potong-potong , bawang bombai yg di iris , lalu telur yg sdh di kocok lepas dan bumbu yg sdh di haluskan .
2. Kemudian masukkan kol + Sawi + tauge + bawang pre dan daun sop + merica + kecap + saus tomat + saus tiram + garam + gula + royco beri sedikit air dan masak hingga sayuran lembut.
3. Setelah itu masukan mie tiaw yg sdh di cuci bersih, aduk hingga benar-benar matang dan tes rasa .
4. Lalu hidangkan dgn kerupuk emping .

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Tiaw Sosis Ayam ala Kiki Rizki Meisyarah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Tempe Kecap ala Suci Nurwulan

Bahan - Bahan :

• 1/2 batang tempe potong kotak
• 1/2 dada ayam potong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 7 buah cabe rawit merah (kurangi jika tdk suka pedas)
• 1/2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya garam, gula, lada, penyedap
• secukupnya air
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat :

1. Goreng ayam dan tempe sebentar saja. Lalu tiriskan.
2. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Masukan ayam dan tempe aduk rata. Masukan saus tiram dan kecap aduk rata. tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap aduk rata lalu tutup. Masak hingga asat atau air menyusut. Jangan lupa tes rasa ya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tempe Kecap ala Suci Nurwulan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng asam manis pedas ala Evi Retnasari

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam potong kecil
• Bumbu Ungkep :
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• ketumbar
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• Garam
• Bumbu Asam Manis
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai
• 2 batang daun bawang/onclang
• 2 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit
• 1 cm Jahe
• 1 sachet saos asam manis saori

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Haluskan bumbu ungkep, kemudian ungkep ayam beserta bumbu beri air sampai menyusut
2. Goreng ayam yang sudah diungkep tadi setengah matang atau sesuai selera
3. Sembari menggoreng ayam,siapkan bahan2 asam manisnya. Potong kotak2 bawang bombai,bawang putih dicincang,iris serong lombok merah besar dan daun bawang,iris kecil2 lombok rawit dan jahe digeprek.
4. Siapkan wajan beri sedikit minyak,tumis semua bahan tadi sampai harum. Masukkan saori saos asam manis 1 sachet kemudian tambahkan air. Masak dengan api kecil sampai saos mengental. Kemudian masukkan ayam goreng,masak ±3 menit koreksi rasa,sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng asam manis pedas ala Evi Retnasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.