Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Tri Shanti

Bahan - Bahan :

• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 jari lengkuas diparut
• 2 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• Bahan lainnya :
• 1 batang sereh
• 2 lembar salam
• 1 ruas jahe
• secukupnya air
• garam, gula
• 4 potong ayam

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu
2. Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus, sereh, jahe, daun salam, dan ayam.
3. Tambahkan gula dan garam, ungkep sampai air habis.
4. Setelah itu, goreng ayam di dalam minyak panas.
5. Sajikan dgn sambal sesuai selera Anda.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Tri Shanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.