Resep Ayam woku pediss ala mamania (DapurMamania)

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (potong 12)
• 12 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 20 buah cabe rawit merah
• 1 btg serai (geprek)
• 2 ruas kunyit
• 1 buah tomat
• 6 buah daun jeruk
• 2 buah daun kunyit
• 1 ikat daun kemangi
• 1 btg daun bawang
• 4 buah kemiri
• 2 ruas jahe
• 5 cabe merah
• minyak goreng untuk menumis
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Bumbu halus : halus kan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe rawit,cabe merah dan garam
2. Cuci ayam.. Lumuri dgn jeruk dan garam.. Goreng setengah matang
3. Tumis bumbu halus dgn minyak panas beserta daun jeruk+serai+daun kunyit sampai wangi.. Setelah itu masukan ayam yg sudah d goreng setengah matang. Terakhir masukkan irisan tomat , irisan daun bawang dan kemangi. Tunggu sampai matang.. Dan siap di santap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam woku pediss ala mamania (DapurMamania). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.