Resep Ayam Cincang yummy ala Aster Jingga

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam bagian dada
• 2 buah wortel
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 1 buah bawang bombany
• 4 siung bawang putih
• 5 sdm minyak goreng
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada
• 1 gelas air

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan
2. Rebus ayam dengan api sedang hingga air mendidih
3. Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu kecil
4. Kupas bawang bombay dan bawang putih, lalu potong tipis
5. Angkat ayam, suwir-suwir tipis, lalu potong suwiran ayam hingga seperti di cincang kecil-kecil
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
7. Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu
8. Masukan ayam cincang, aduh dengan bumbu hingga merata
9. Masukan air, lada, gula, dan garam
10. Dan tungguh hingga mendidih, dan airnya tersisa 1/2
11. Masukan wortel dan kentang, aduk-aduk hingga air asat dan kering
12. Trada hidangan siap di sajikan di piring saji.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cincang yummy ala Aster Jingga. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.