Bahan - Bahan :
- 500 gram daging ayam, dipotong2
- 1 buah tomat, dipotong2
- 6 buah cabai rawit merah, diiris
- 3/4 gram kol, diiris
- 3 ruas lengkuas, digeprek
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya air/kaldu ayam
- Secukupnya garam, gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siuang bawang merah
- 2 siuang bawang putih
- 2 buah kemiri disangrai
- 1 batang serei, diambil bagian putihnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai daging ayam berubah.
- Angkat dan sajikan bersama dengan nasi hangat.....Segeeer dan Makyus.....😚. disaat cuaca panas....
Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam No Santan ala Nanik Qanita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar