Resep Nugget ayam - wortel_ jtt ala eka novianty

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam (dada ayam saya blender sampe halus)
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
• 5 sdm mayonaise
• 2 sdm tepung maizena
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 1 buah wortel, parut halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk (optional)
• 1 sdm gula halus
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm tepung panir
• 1 sdt garam
• untuk celupan :
• 2 butir telur
• secukupnya tepung panir

Cara Membuat :

1. Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan panci kukus
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
3. Masukkan bahan yg sudah tercampur rata ke dalam loyang, dan kukus hingga matang
4. Tutup panci mesti dilapisi kain agar adonan tidak basah saat dikukus. Saya lupa berapa lama ngukusnya. Asal adonan sudah mengeras, sudah bisa diangkat.
5. Adonan setelah diangkat. Dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang dan masukkan ke dalam kulkas, motongnya nanti pas sdh bener2 dingin
6. Setelah bener2 dingin, potong adonan, dan celupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir
7. Adonan bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di freezer ya

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam - wortel_ jtt ala eka novianty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.