Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam (aq pake paha semua) - rebus dng air & garam 15 menit - tiriskan
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 4 sdm tauco
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam, merica, gula, penyedap
- 3 cm jahe (geprek)
- 300 ml air
Cara Membuat :
- Tumis jahe & bawang putih hingga harum & kecokelatan..
- Masukan tauco masak sebentar, masukan ayam masak hingga ayam agak keputihan .. tambahkan air, gula, kecap, garam, penyedap, merica
- Ungkep ayam hingga kuah meresap (tes rasa, jika sudah sesuai selera) matikan api.. siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah tauco ala Dapoer MRS (by. Rirky Amelia). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar