Resep Sayur santan ayam,kentang dan tempe ala Septriyana Suryaningtyas

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam,potong sesuai selera,ungkep,goreng sebentar
• 1/4 kg kentang, kupas,potong lalu goreng
• 1/2 papan tempe,potong potong
• 1 bks santan kental instan (kara)
• 1 liter air,atau sesuai selera
• bumbu :
• 10 bj cabe,potong serong
• 2 bj cabe merah besar,potong serong
• 4 siung bawang putih,iris tipis
• 6 bj bawang merah,iris tipis
• 1 ruas laos, keprek
• 1 ruas kencur,keprek
• secukupnya daun salam dan daun jeruk
• 1 ruas jahe,keprek
• secukupnya gula, garam,kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Tuang sedikit santan kental dengan sedikit air ke panci, masukan bumbu iris,daun salam,daun jeruk,jahe,kencur dan laos. Didihkan dan tumis hingga layu. Masukkan ayam,kentang dan tempe. Tambah sisa air. Rebus hingga air mendidih. Masukkan sisa santan,gula,garan dan kaldu bubuk.didihkan. Test rasa. Matikan api. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayur santan ayam,kentang dan tempe ala Septriyana Suryaningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.