Resep Gulai Ayam dengan telur ala Liya Cheng

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam cuci bersih kasih air perasan jeruk nipis sisihkan
• 6 buah telor rebus
• 2 batang sereh keprak
• 2 cm kayu manis
• 1 sdm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan
• 2 lembar daun salam
• 🍬bumbu halus:
• 7 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 4 buah cabai merah besar buang biji nya
• 1/2 sdt jinten sangrai
• 2 cm lengkoas yang muda
• 3 cm jahe
• 4 buah kemiri sangrai
• 3 cm kunyit
• 1/2 sdt merica
• 1/2 buah kelapa parut,jadiin santan kental,dan santan cair secukupnya
• sesuai selera garam,gula penyedap
• 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat :

1. Lalu masukan ayam aduk sampai ayam kaku
2. Masukan santan cair didihkan sampai ayam setengah matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam dengan telur ala Liya Cheng. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.