Resep Sup Ayam Sehat ala kkpuri

Bahan - Bahan :

• 8 potong ayam
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 batang bawang pre (bisa diganti daun bawang)
• 1 ruas sereh
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 4 buah cabe rawit
• 1 buah tomat
• 4 biji daun salam
• air secukupnya (untuk merebus ayam)
• secukupnya garam
• secukupnya merica

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga mendidih
2. Geprek bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, lengkuas. Potong bawang pre tipis-tipis.
3. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan semua bumbu (kecuali tomat).
4. Masukkan garam dan merica hingga rasa sesuai selera
5. Saat rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk sebentar.
6. Hidangkan selagi hangat (bisa memberi efek hangat di badan). Bisa ditambahkan daun kemangi bila suka, untuk menambah rasa dan harum makanan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Sehat ala kkpuri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.