Resep Chicken nugget ala lolakitchen

Bahan - Bahan :

• 500 gr fillet dada ayam
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 5 lembar roti tawar kupas kulit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt bumbu kaldu jamur
• 1 butir telur
• secukupnya air matang
• bahan pelapis :
• 2 butir telur
• secukupnya tepung panir

Cara Membuat :

1. Rendam roti tawar dgn air matang s.d hancur, peras.
2. Blender ayam, bwg putih, telur, garam, merica, bumbu dgn food processor. Campur dgn roti tawar.
3. Hasil langkah 2 taruh di piring yg sdh diolesi minyak sayur. Ratakan adonan. Kukus adonan 30 menit.
4. Setelah matang, tunggu adonan dingin. Potong2 sesuai selera, mau bentuk stik, kotak2 atau cetak bntk lainnya.
5. Kocok telur untuk bahan pelapis. Celupkan nugget ke telur dan tepung panir (kalau saya pake sumpit spy ngga belepotan)
6. Tata di atas piring, masukkan ke freezer 5 menit. Setelah itu goreng, sisanya bisa disimpan di freezer.
7. Jadi deh nugget ayam homemade, bisa juga dicampur pake udang, dgn perbandingan 400gr ayam 100gr udang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nugget ala lolakitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.