Selasa, 30 September 2014

Resep Spaghetti Chicken Sauce Homemade ala Ratih Jati

Resep Spaghetti Chicken Sauce Homemade ala Ratih Jati

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Spaghetti
  • 50 gram daging asap potong korek api (optional)
  • 50 gram daging ayam cincang kasar
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah bawang bombay cincang kasar
  • 3 buah tomat merah blender halus
  • 1 buah wortel potong kotak
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 ml kaldu ayam
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dalam sedikit air
  • garam, merica dan penyedap rasa
  • Keju parut
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Masak spaghetti dalam air mendidih yang telah dicampur garam dan sedikit minyak hingga matang sesuai dengan kekenyalan yang diinginkan. Lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang dan berikan sedikit garam dan merica. Setelah berubah warna masukkan daging asap dan wortel. Masak hingga layu.
  3. Campurkan semua sisa bahan. Tomat yang sudah diblender halus, air kaldu, saus tomat, saus sambal, garam, penyedap rasa, gula. Setelah rasanya pas, masukkan tepung maizena dan aduk rata.
  4. Matikan api. Siram saus di atas spaghetti. Terakhir taburkan parutan keju. Sajikan dan santap selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Spaghetti Chicken Sauce Homemade ala Ratih Jati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 27 September 2014

Resep Spicy Chicken Omelette 😘 ala AtikaDiniya

Resep Spicy Chicken Omelette 😘 ala AtikaDiniya

Bahan - Bahan :
  • 100 gram fillet ayam, potong kotak
  • 3 butir telur
  • Bumbu potong:
  • 4 siung bamer
  • 3 siung baput
  • 6 buah cabe rawit
  • Garam dan lada
  • Minyak makan
  • pelengkap:
  • Saos sambal

Cara Membuat :
  1. Goreng setengah matang fillet ayam, tiriskan
  2. Campur telur dengan semua bahan dan fillet ayam, aduk rata
  3. Tambahkan garam dan lada, kocok lepas
  4. Panaskan teplon dengan sedikit minyak
  5. Masukkan setengah adonan dan masak hingga keemasan
  6. Lakukan hingga adonan habis
  7. Sajikan 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy Chicken Omelette 😘 ala AtikaDiniya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah

Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah

Bahan - Bahan :
  • 5 sayap ayam (potong jadi 2)
  • 2 bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt merica hitam (geprek kasar)
  • 3 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1.5 sdm madu
  • 1 sdt kecap asin
  • 2-3 sdt saus sambal
  • 2 cm jahe (parut)
  • 1 sdt parsley
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya gula

Cara Membuat :
  1. Campur ayam dan semua bumbu, aduk sampai rata sambil diremas2 agar meresap
  2. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap
  3. Tambahkan sedikit air dan ungkep ayam sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit. Alasi nampan dengan alyminium foil terlebih dahulu
  5. Hidangkan chicken wings dengan kentang parsley lebih enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Italian Chicken Wings ala Vita Ruriyani Romzah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 26 September 2014

Resep Semur Sayap Ayam Fathimah ala Ummu Fathimah S.A

Resep Semur Sayap Ayam Fathimah ala Ummu Fathimah S.A

Bahan - Bahan :
  • 8 buah Sayap Ayam
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak Sayur
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Penyedap
  • Secukupnya Kecap Manis
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 batang Sereh (Di Geprek)
  • Bumbu halus:
  • 5 siung Bw Putih
  • 4 siung Bw Merah
  • 1 bungkus Merica
  • 5 buah Kemiri
  • 6 buah Cabe Keriting
  • 8 buah Cabe Rawit
  • 1 buah Jahe (DiGeprek)
  • 1 buah Lengkoas (Di Geprek)

Cara Membuat :
  1. Masukkan air dan minyak sayur secukupnya, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang...
  2. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya, aduk2 dan masak hingga matang... Cicipi rasanya, jika kurang bumbu, tambahkan secukupnya...
  3. Siap dihidangkan n Selamat mencoba...

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Sayap Ayam Fathimah ala Ummu Fathimah S.A. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fillet ayam telur asin ala Lala apriani

Resep Fillet ayam telur asin ala Lala apriani

Bahan - Bahan :
  • 150 gr dada ayam fillet (potong2)
  • 1 butir telut (hancurkan)
  • secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1/2 sdm saos tiram
  • secukupnya Air dam royko ayam

Cara Membuat :
  1. Tepung bumbu di kasih air, tapi jangan encer2 banget ya.. Masukin ayam ke adonan tepung, aduk2. Tunggu sekitar 10menit, Supaya bumbunya meresap
  2. Kemudian goreng ayam, sampe coklat keemasan. Angkat tiriskan, sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masuk telur asin, aduk2 sebentar. Masuk saos tiram, dan royko. Tambahkan air sedikit saja kalo di rasa terlalu kering. Kemudian masuk ayam yg tadi. Aduk2 sampai rata. Udah rata, icip2. Selesai..

Demikianlah informasi mengenai Resep Fillet ayam telur asin ala Lala apriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 25 September 2014

Resep Ayam Panggang Ungkep ala Rika

Resep Ayam Panggang Ungkep ala Rika

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam pejantan kampung, potong 10
  • 1 bh jeruk nipis, ambil Air jeruk nipis
  • 1 btg serai, geprek
  • 4 lbr daun salam
  • 1 sdt Peres gula pasir
  • 2 sdt garam, klo kurang asin bisa disesuaikan
  • 2 sdm air asem jawa
  • secukupnya Lada
  • 2 sdm minyak sayur
  • 500 ml air
  • Bumbu dihaluskan :
  • 6 btr bawang merah
  • 4 btr bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 sdt ketumbar bulet

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, lumuri garam Dan air jeruk nipis selama 15menitan, lalu bilas dengan air bersih, sisihkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Ungkep ala Rika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Coca-Cola ala M Reza Faisal

Resep Ayam Goreng Coca-Cola ala M Reza Faisal

Bahan - Bahan :
  • 1 potong dada ayam
  • 1 sdm mentega atau margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang cabe
  • 250 ml coca cola
  • 6 buah tomat kecil

Cara Membuat :
  1. Potong dadu daging dada ayam kemudian goreng sampai sedikit kecoklatan atau cukup setengah matang.
  2. Potong bawang putih, bawang bombay, cabe dan tomat.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu, kemudian masukkan gorengan ayam. Tambahkan garam sambil diaduk merata.
  4. Tambahkan sedikit kecap manis.
  5. Setelah semua tercampur tambahkan coca cola dan tambahkan potongan cabe.
  6. Rebus ayam sampai 5-10 menit kemudian tambahkan potongan tomat di akhir.
  7. Dan ayam goreng coca cola siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Coca-Cola ala M Reza Faisal. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bistik Daging Ayam ala Afifah

Resep Bistik Daging Ayam ala Afifah

Bahan - Bahan :
  • 250 gram daging ayam filet (bagian dada)
  • secukupnya (± 1/2 sdt) merica
  • secukupnya pala (atau bsa pake pala bubuk 1/2 sdt)
  • 1 sdm garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 gram tepung panir (sesuai selera)
  • 1 buah bawang bombay

Cara Membuat :
  1. Haluskan merica, pala, bawang putih dan garam
  2. Haluskan daging ayam bersamaan dengan bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya (nb: potong kecil" daging ayam agar lebih mudah di haluskan)
  3. Jika sudah halus, campurkan tepung panir ke dalam daging ayam yang sudah di haluskan, aduk secara merata, tambahkan telur dan bawang bombay, aduk lagi secara merata
  4. Jika sudah di campurkan, bungkus adonan bistik menggunakan plastik putih (ukuran 1/2 kg), bentuk bungkusan nya yaitu bulat memanjang seperti sosis
  5. Kukus bistik yang sudah di bungkus kedalam dandang ± 30 menit dengan api sedang
  6. Jika sudah di kukus, potong" bistik sesuai selera lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan
  7. Bistik siap di sajikan
  8. Nb: bistik bisa di tambahkan saos cocolan ataupun yang lainnya sesuai dengan kreasi masing2

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Daging Ayam ala Afifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kare ayam tahu ala karunia b. retnani

Resep Kare ayam tahu ala karunia b. retnani

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam kampung
  • 4 potong tahu * 1tahu saya potong menjadi 3
  • serai
  • salam
  • daun jeruk
  • 2 cm laos
  • 1 cm jahe
  • bumbu halus
  • 2 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sdt garam *jika kurang bisa ditambahkan
  • 1/2 sdt ketumbar
  • sedikit merica
  • 700 ml air
  • 1/2 bungkus santan k*ra *disini saya tidak memakai banyak santan karena yang makan ada balitanya :)
  • bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Panaskan sedikit minyak ke wajan penggorengan, goreng bumbu halus beserta laos, daus salam, daun jeruk, serai, jahe. Setelah harum masukkan ayam, bolak balik, kemudian masukkan air.
  2. Setelah air agak menyusut dan bumbu merasuk ke daging ayam, bisa ditambahkan santan yg telah dicampur 200ml air. Aduk2, cicipi rasanya kemudian masukkan tahu. Tambahkan taburan bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Kare ayam tahu ala karunia b. retnani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 23 September 2014

Resep Ayam bakar utuh si manis (bakakak) ala ida nurfaida arisanti

Resep Ayam bakar utuh si manis (bakakak) ala ida nurfaida arisanti

Bahan - Bahan :
  • 2 ekor ayam utuh ukuran sedang
  • 50 grm jahe
  • 50 grm lengkuas
  • 50 grm kunyit
  • 1 batang serai
  • 3 butir gula merah
  • 1 saset kecap bango kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok gula putih
  • penyedap ayam
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Blender jahe,lengkuas,kunyit,bawang putih,lalu osenk bersama daun salam dan geprekan serai osenk sampai harum lalu masukan air 2 gelas,gula merah,gula putih,kecap,garam,penyedap sudah pas masukan ayam ungkleb sampe air tdk ada
  2. Lalu biarkan 30 menit setelah 30 menit bakar (bisa diatas arang atau alat pembakaran)sampai kering
  3. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar utuh si manis (bakakak) ala ida nurfaida arisanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 22 September 2014

Resep Ayam Bawang Cabe ala Resti Nsh

Resep Ayam Bawang Cabe ala Resti Nsh

Bahan - Bahan :
  • 250 gr daging ayam dada, potong2 tipis
  • 1/4 bh jeruk nipis
  • Bahan Pelapis :
  • 5 sdm maizena + 1/2sdt garam
  • 4 sdm margarin
  • bumbu :
  • 1 bh cabe merah, iris
  • 15 bh cabe rawit merah, iris
  • 3 siung bawangputih, geprek, cincang2
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bawang Cabe ala Resti Nsh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi ayam rice cooker & steam ayam ala Vra hwang

Resep Nasi ayam rice cooker & steam ayam ala Vra hwang

Bahan - Bahan :
  • Bahan tuk ayam steam nya :
  • 1 ekor ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kecap ikan (boleh gak)
  • secukupnya gula,lada
  • 3 cm jahe parut
  • 4 siung bwng putih hluskan
  • 1 cup Air kurleb
  • Bahan tuk nasi ;
  • 4 cup beras
  • 1 sdt mnyak wijen
  • 2 siung bwng putih hluskan
  • 2 cm jahe parut
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • sedikid garam klo suka asin
  • 1/2 cup kaldu dr ayam steam kurleb
  • air secukup nya seperti msak nasi di rice cooker

Cara Membuat :
  1. Carbut ayam : goreng bwng putih hlus & jahe dgn mnyak wijen smpe wangi, msukan ke ayam di wadah yg bs tuk kukus,msukan smua bahan yg tersisa (sy pk mangkuk stainles),kukus smpe matang
  2. Carbut nasi : goreng bwang putih & jahe parut dgn mnyak wijen smpe wangi..cuci beras..msukan ke panci rice cooker nya..msukan smua bahan lalu masak smpe matang...met mencoba...

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi ayam rice cooker & steam ayam ala Vra hwang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Kecap ala yuyun jufianah

Resep Ayam Bakar Kecap ala yuyun jufianah

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • 500 ml air
  • 4 lembar daun salam
  • bumbu halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 ruas kunyit
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya garam
  • bahan oles membakar :
  • 2 sdm mentega
  • 10 sdm kecap bango
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Dan tiriskan.
  2. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dari kompor. Biarkan ayam didalam panci hingga dingin. Angkat. Dan tiriskan.
  3. Sementara campur rata bahan olesan di dalam piring besar. Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan tempat pembakaran. Bakar ayam hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
  5. Catatan : ketika membakar ayam. Oles ayam beberapa kali dengan bumbu oles.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Kecap ala yuyun jufianah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam sehat ala Melissa Ratnawati

Resep Sop Ayam sehat ala Melissa Ratnawati

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 buah wortel
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 sdm goji
  • 2 sdm biji teratai (lianzi)
  • yenwoo (birdnest)
  • air

Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan ke slow cooker ..masak hingga matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam sehat ala Melissa Ratnawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 21 September 2014

Resep Ayam taliwang Pedes ala raissadejunov

Resep Ayam taliwang Pedes ala raissadejunov

Bahan - Bahan :
  • 2 potong ayam bagian paha
  • 3 bh jeruk limo
  • Bumbu halus :
  • 15 btg cabe merah kriting
  • 10 bh cabe rawit
  • 3 bh kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm terasi
  • 1 sdm gula merah
  • Secukupnya garam
  • secukupnya lada
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya minyak goreng
  • 6 siung bawang merah

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan balur dengan perasan jeruk dan garam selama 30 menit
  2. Siapkan bumbu halus, cuci bersih, blender sampe halus dan tumis dengan sedikit minyak
  3. Setelah bumbu wangi tambahkan santan kental, lalu tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak.. Masukkan ayam, ungkap sampai bumbu meresap ke ayam..
  4. Bakar ayam, sambil tetap di olesi bumbu halus tadi
  5. Sajikan dengan sambal beberuk dan nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam taliwang Pedes ala raissadejunov. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Fenty Oktorina

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Fenty Oktorina

Bahan - Bahan :
  • Bahan bubur:
  • 3 gelas beras (menggunakan gelas ukur magic com)
  • 15 gelas air (menggunakan gelas ukur magic com)
  • 4 batang serai, potong 2, geprak
  • 8 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • Bahan Kaldu Ayam:
  • 1/2 ekor ayam (potong dua)
  • 3 siung bawang putih, geprak
  • 2 cm jahe, geprak
  • 3 batang serai, potong 2, geprak
  • 5 lembar daun salam
  • 1 liter air untuk kaldu
  • secukupnya garam
  • Bahan Kuah kuning:
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit (diameter sedang)
  • 2 cm jahe (diameter sedang) di geprak
  • 4 butir kemiri
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya garam, merica dan penyedap (opsional)
  • Bahan Pelengkap Bubur:
  • 8 butir telur ayam rebus
  • Kerupuk udang
  • Cakue
  • Kecap
  • Sambal
  • Bawang goreng
  • Seledri (diiris halus)

Cara Membuat :
  1. Masak semua bahan bubur dengan api sedang. Aduk sesekali agar tidak berkerak.
  2. Sembari menunggu bubur masak, buat kaldu ayam dengan cara mengungkep ayam dengan semua bumbu hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika diperlukan. Angkat potongan ayam dari kaldu, sisihkan. Kaldu siap digunakan.
  3. Tambahkan 1/2 dari kaldu tersebut ke dalam bubur yang masih dimasak. Kecilkan api, dan aduk bubur secara berkala agar bubur tidak berkerak dan gosong. Bubur dapat ditambah air panas jika air mulai mengering sementara bubur belum masak. Koreksi rasa bubur, lalu buang serai dan daun salam. Sisihkan jika bubur telah masak.
  4. Untuk kuah kuning, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan sisa air kaldu berikut dengan serei dan daun salamnya (bawang putih dan jahe geprak dari air kaldu dibuang).
  6. Masukkan ayam dan telur rebus. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica dan penyedap rasa.
  7. Matikan api setelah mendidih dan ayam serta telur dirasa telah meresap. Angkat ayam, lalu sisihkan. Kuah kuning siap digunakan.
  8. Goreng ayam hingga matang. Dinginkan lalu disuir-suir.
  9. Cara menghidangkan: masukkan bubur kedalam mangkok, lalu siram dengan kuah kuning. Beri kecap dan sambal sesuai selera. Taburkan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Tambahkan ayam suir, telur, potongan cakue serta kerupuk. Bubur siap disantap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Fenty Oktorina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 16 September 2014

Resep Opor Ayam ala Dapur Mommy Arra

Resep Opor Ayam ala Dapur Mommy Arra

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong 16
  • Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 3 L santan (menurut selera)
  • 1 ruas kunyit
  • Memarkan :
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sere
  • daun salam
  • daun jeruk
  • Optional :
  • Garam, Gula, Penyedap Rasa

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus hingga hatum dan masukan bahan yang di memarkan
  2. Setelah harum masukan ayam, kemudian ungkep hingga matang
  3. Masukan santan gula garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam ala Dapur Mommy Arra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken corn creamy soup ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah

Resep Chicken corn creamy soup ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah

Bahan - Bahan :
  • 300 gram jagung manis pipilan
  • 150 gram daging ayam fillet, rebus lalu potong dadu
  • 500 ml air kaldu ayam
  • 2/3 bagian bawang bombay
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt gula
  • 400 ml susu full cream
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1 batang daun bawang iris

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan ayam dan air kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, pala. Aduk merata.
  3. Tambahkan jagung pipilan, susu, dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
  4. Masukkan telur kocok perlahan sambil terus diaduk. Masak hingga semua bahan matang.
  5. Alhamdulillah....sup krim jagung dan ayam siap disajikan hangat bersama garlic bread...selamat menikmati bersama keluarga tercinta...

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken corn creamy soup ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bistik Ayam Sedap ala Emma Saturdayana

Resep Bistik Ayam Sedap ala Emma Saturdayana

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam dibersihkan dan dipotong2 agak kecil
  • 3 buah kentang, dibersihkan dan dipotong2 dadu
  • Daun seledri dirajang
  • 1 ruas kayu manis
  • 4 buah cengkeh
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya lada
  • Garam + penyedap rasa
  • Sedikit Air
  • Bumbu Halus
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Jahe

Cara Membuat :
  1. Setelah ayam bersih, campurkan dengan gula merah yg sudah disisir dan sedikit garam. Sisihkan dan didiamkan selama kurleb 10 menit
  2. Tumis Bumbu Halus td sampai wangi, tambahkan kayu manis dan cengkeh serta kecap manis.
  3. Masukkan ayam yang sudah disiapkan td dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air
  4. Sambil dimasukkan lada dan garam, tambahkan lg kecap manis, penyedap rasa sampai pas rasanya.
  5. Masukkan kentang yang sdh dipotong dadu td. Masak hingga semua matang..setelah dirasa pas kita taburi dengan daun seledri yang dirajang td.
  6. Siap dihidangkan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Ayam Sedap ala Emma Saturdayana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Lemon Madu ala Farah Qubayla

Resep Ayam Goreng Lemon Madu ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Dada ayam fillet (atau bagian apapun)
  • Bahan marinasi ayam:
  • 1 buah Lemon (peras airnya)
  • 2 sdm Madu
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Bubuk cabai/paprika
  • 2 sdt Bubuk bawang putih
  • Kalau susah dapat bubuk2nya, diganti sama bumbu halus aja
  • 2 sdt Italian herbs (boleh dilewati)
  • Bahan untuk menggoreng ayam:
  • 5 sdm Tepung
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 1 sdt Bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam, merica & bubuk cabai
  • Atau bahan diatas biasa diganti sama tepung bumbu serbaguna aja (sajiku, MamaSuka, dsb)
  • Secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan untuk marinasi ayam. (Yg difoto ini ayamnya 1 kg. Tapi utk resep ini sudah saya sesuaikan takarannya untuk ayam 500 gr saja. 😁
  2. Campurkan semua bahan marinasi, dan masukan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Diamkan minimal selama 30 menit, tapi sangat dianjurkan didiamkan dalam kulkas selama 1 malam.
  3. Untuk bumbu marinasi, italian herbs tidak harus digunakan. Biasanya juga gak saya pake. Nanti jadinya warna bumbu marinasinya oranye gitu, gak kehijauan kayak foto sebelumnya 😁
  4. Italian herbs terdiri dari: rosemary, basil, marjoram, thyme & piterseli yg dikeringkan.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dengan lemon dan saus sambal.
  7. Atau mau ganti pakai sayap ayam lebih menyenangkan 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lemon Madu ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Kampung bumbu praktis ala Rini handayani

Resep Soto Ayam Kampung bumbu praktis ala Rini handayani

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 3 lembar daun salam
  • 1-2 batang sereh geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam
  • bahan pelengkap:
  • soun/aq g pake karna g stok
  • suiran ayam
  • toge
  • irisan kol
  • irisan daun bawang
  • irisan seledri
  • telur rebus
  • jeruk limo/jeruk sambal
  • tomat
  • kecap bango
  • bumbu halus :
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • kunyit d kira2 sj
  • jahe di kira2 sj
  • 1 sdt merica

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam kampung beserta bumbu halus,garam,daun salam,daun jeruk,sereh koreksi rasa..angkat sebagian daging ayam sudah empuk lalu goreng dan suir2
  2. Tata dlm mangkung bahan pelengkap beri perasan jeruk limo lalu siram kecap dg kuah soto...sajikan selagi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Kampung bumbu praktis ala Rini handayani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Crispy Gurih ala pirzands

Resep Ayam Goreng Crispy Gurih ala pirzands

Bahan - Bahan :
  • 8 Potong Ayam
  • Balutan Tepung Kering :
  • 500 gram tepung bumbu/terigu
  • 1 sachet kaldu bubuk ayam
  • 1 sachet merica bubuk semakin mericamya terasa semakin mantap
  • 1 sachet susu bubuk
  • Balutan basah :
  • 2 gelas air es
  • 1 butir putih telur
  • Bumbu Halus Ungkep buat ayam:
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sachet kaldu bubuk ayam bila suka

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam lalu balut dengan bumbu halus. Kemudian ungkep di dalam frezeer selama 1 jam biar bumbu meresap kedalam ayam.
  2. Lalu jika sudah 1jam. maka ayam siap di goreng. Balutkan kedalam tepung kering terus ke dalam balutan basah dan masukan lagi ke tepung kering. Lalu Angkat dan pukul2 pelan biar tepung keriting. Lalu goreng. Lakukan balutan tersebut hingga 2 - 3 kali.
  3. Goreng ke dalam minyak panas dan usahakan semua tercelup. kalau minyak sudah panas untuk yang selanjutnya api agak di kecilin supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata.
  4. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk ayam lainnya. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Crispy Gurih ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 15 September 2014

Resep Bakpao ayam ala April

Resep Bakpao  ayam ala April

Bahan - Bahan :
  • Bahan kulit:
  • 250 gr terigu
  • 70-90 ml air
  • 1/2 sachet ragi instant
  • 10 gr gula pasir
  • 25 gr mentega putih
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm putih telur
  • Sedikit vanili
  • Bahan isian:
  • 300 gr daging ayam tanpa tulang, cuci bersih, potong kecil2
  • 4 siung bwg putih,cincang
  • 1/4 buah bwg bombay, potong kotak
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt cabe bubuk
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt maezena larutkan dlm 100 ml air
  • Secukupnya garam dan merica

Cara Membuat :
  1. Masukan 1/2 sdm terigu, ragi, aduk rata...telur baru saya masukan ditahap ini
  2. Masukan sisa terigu, aduk hingga hampir kalis...ditahap ini jika dirasa air kurang, tambah sedikit2 . Lalu masukan mentega, aduk hingga kalis
  3. Tutup adonan dgn plastik ,diamkan selama 30 mnt/ mengembang 2 kali lipat
  4. Selama menunggu adonan mengembang, kita buat isi pao
  5. Balur ayam dgn merica dan sedikit garam, sisihkan
  6. Panaskan minyak dgn api sedang, tumis bwg bombay sampai layu
  7. Masukan bwg putih dan daun bawang, aduk
  8. Kecilkan api, masukan kecap ikan, saus tiram, saus tomat aduk cepat, 5 detik kurang lbh
  9. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna, diamkan sebentar sampai keluar kaldu, masukan larutan maezena,cabe bubuk dan kecap manis, aduk , masak sampai ayam matang.tambah air bila kurang. Tes rasa.selesai, sisihkan
  10. Setelah 30 mnt, kempiskan adonan, potong2 , saya jadi 10 pao masing2 40 gram
  11. Pipihkan kulit dgn rolling pin,lalu isi dgn ayam tumis, rapatkan kulit hingga menutupi isi,letakn pao diatas baking paper atau kertas bolu kukus
  12. Panaskan kukusan, setelah mendidih kukus pao kurang lbh 10mnt

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakpao ayam ala April. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ceker Ayam Kecap Pedas ala Elly Febriyanti

Resep Ceker Ayam Kecap Pedas ala Elly Febriyanti

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ceker ayam
  • 1 btng serai (geprek)
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya penyedap rasa
  • Bumbu Halus:
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • secukupnya garam
  • secukupnya lengkuas
  • secukupnya kunyit
  • secukupnya jahe

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus sebentar ceker ayam lalu angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk, serai,penyedap rasa,dan kecap beri sedikit air
  3. Setelah itu masukkan ceker ayam aduk2 biar bumbu tercampur rata dgn ceker ayam lalu ungkep sampai ceker empuk.
  4. Cicipin kalau sudah pas rasanya angkat dan sajikan selagi masih panas....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ceker Ayam Kecap Pedas ala Elly Febriyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 13 September 2014

Resep Cup Bread Isi Ayam Jagung ala Venna Budiman

Resep Cup Bread Isi Ayam Jagung ala Venna Budiman

Bahan - Bahan :
  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 ml air hangat kuku
  • 1 sdm ragi instan
  • 2 sdm minyak
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan isi:
  • 50 gram fillet dada ayam, potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 1/4 kaleng cream corn (bisa diganti jagung manis pipil segar)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm saus bolognese instan (saya pakai del monte)
  • secukupnya keju parut

Cara Membuat :
  1. Larutkan ragi dengan air hangat kuku hingga berbuih. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan roti, kemudian tuangkan air ragi sedikit demi sedikit. Air tidak harus habis, jika sudah dirasa cukup, tidak perlu ditambahkan lagi. Uleni terus sampai kalis elastis. Tutup wadah dengan serbet bersih, diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang.
  3. Sambil menunggu adonan mengembang, buat isiannya. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna menjadi putih.
  4. Tambahkan cream corn, saus bolognese dan bumbu-bumbu, aduk rata dan masak hingga matang. Sisihkan.
  5. Cetak adonan yang sudah mengembang menggunakan cetakan pie yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Masukkan isian, beri taburan keju parut (saya menggunakan homemade keju mozarella kw) dan dried parsley. Panggang selama -/+ 10 menit. Sajikan hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Cup Bread Isi Ayam Jagung ala Venna Budiman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam ceker ala QeyQey

Resep Semur ayam ceker ala QeyQey

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam
  • 250 gr ceker ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang daun prei
  • 1 bh tomat
  • secukupnya seledri
  • gula,
  • garam,
  • lada,
  • kecap sedikit
  • masako,
  • kayu manis
  • optional wortel

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian rebus 5mnt untuk menghilangkan kaldunya yg berlebihan kemudian tiriskan
  2. Rebus air kembali, kemudian masukan ayam rebusan pertama td, masukan bawang merah, bawang putih dirajang halus, wortel dan masukan bawang prei, tomat, gula, garam, lada, kayu manis, tunggu sampai mendidih dan wortel lunak, koreksi rasa, terakhir masukan potongan seledri

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ceker ala QeyQey. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso ayam ala roza uzlifa

Resep Bakso ayam ala roza uzlifa

Bahan - Bahan :
  • 500 kg daging ayam
  • 3 sdm tepung tapioka
  • bumbu halus
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm campuran bawang merah dan putih goreng
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap
  • sedikit lada
  • 1 butir telur

Cara Membuat :
  1. Masukkan telur dan bumbu,aduk kembali hingga rata,,,lalu ceyak dan rebus, ,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso ayam ala roza uzlifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 12 September 2014

Resep Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) ala Zarra

Resep Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) ala Zarra

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam (fillet)
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm lada hitam
  • secukupnya garam
  • 2 sdm margarin

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci kembali dan potong potong dadu.
  2. Setelah bumbu rata dan sudah d test rasa. Masukan potongan ayam. Masak sampai matang. Jangan buru-buru di tambah air yaa... Karena biasa nya ayam nya akan mengeluarkan air jika air sedikit dan ayam belum matang maka tambahkam air. Sedikit saja. Masak dengan api kecil/sedang aja yaa. Biar bumbu nya merasuk ke dalam daging.
  3. Gitu lah dech... Panjang banget heheheh.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) ala Zarra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Potato Teriyaki ala Amanda Zafira

Resep Chicken Potato Teriyaki ala Amanda Zafira

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
  • 2 bh kentang (350gr)
  • 1 bh bawang bombay, iris-iris
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 sdm saus teriyaki (sama menggunakan Sa*ri)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya gula,garam, kaldu ayam bubuk (saya mnggunakan sedikit saja)
  • 200 ml air
  • minyak utk menumis

Cara Membuat :
  1. Pertama - tama, kupas kentang, bersihkan, kemudian potong - potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Panaskan minya, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harus dan kuning keemasan.
  3. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna..
  4. Setelah itu masukkan kentang yang sdh digoreng, dan tambahkan air. Aduk rata
  5. Lalu tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Dan masak hingga matang dan bu,mbu meresap. Angkat.
  6. Sajikan :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Potato Teriyaki ala Amanda Zafira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 10 September 2014

Resep Ayam goreng ketumbar ala astriepasaribu

Resep Ayam goreng ketumbar ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :
  • 8 potong ayam,cuci bersih
  • 400 ml air kelapa
  • 1 btg sereh,geprek
  • 1/2 sdm garam
  • 1/4 sdt merica
  • Daun salam
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, disangrai
  • 1/2 sdt jintan halus
  • 5 cm kunyit

Cara Membuat :
  1. Ungkep bumbu halus bersama daging ayam, daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih
  2. Masukkan garam, ungkep ayam sampai matang kuah mengering dengan api kecil
  3. Angkat ayam dan goreng sampai matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng ketumbar ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 08 September 2014

Resep Roti Tawar Goreng Isi Ragout Ayam + Sayuran ala Nanik Qanita

Resep Roti Tawar Goreng Isi Ragout Ayam + Sayuran ala Nanik Qanita

Bahan - Bahan :
  • 10 buah roti tawar, masing2 dipotong 4 bagian bentuk segitiga (kl sy potong jd 2 krn biar cepet selesai)
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • Secukupnya tepung panir
  • Secukupnya ragout ayam + sayuran
  • Bahan Ragout Ayam + Sayur :
  • 1/2 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 sdm tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 200 gram ayam rebus, dipotong/suwir
  • 60 gram wortel, potong kecil2
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdm selederi, dipotong kecil2

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan Ragoutnya dan Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal.
  2. Taruh isian ragout ayam + sayur diatas satu roti tawar, lalu tutup dengan roti tawar lain sampai bentuk segitiga, sambil ditekan2 supaya menempel.
  3. Celupkan semua sisi roti ke kocokkan telur dan gulingkan ke tepung panir.
  4. Selamat mencoba ya.....😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Roti Tawar Goreng Isi Ragout Ayam + Sayuran ala Nanik Qanita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam apa adanya ala p@uLa

Resep Opor Ayam apa adanya ala p@uLa

Bahan - Bahan :
  • Ayam 1/2 ekor ungkep sampe mateng
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai digeprek
  • 1 bks kecil santan kara
  • 2 batang cabai merah
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Lada
  • Bumbu halus:
  • 6 butir Bawang merah
  • 3 butir Bawang putih
  • 2 cm Lengkuas
  • 2 cm Jahe
  • Cabe rawit hijau 3 btr (kalo doyan pedas)
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam dengan air 3 gelas, tambahin bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk sama serai. Sy pake panci presto jd hanya 15 menit sudah matang. Tiriskan, jgn dibuang airnya, bagus buat kaldu kuah opor.
  2. Giling bumbu halus. Pisahkan.
  3. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga wangi. Masukkan ayam yg sdh diungkep. Aduk2 hingga rata.
  4. Masukkan kuah kaldu. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan santan, kecilkan apinya biar santan tidak pecah sambil diaduk pelan.
  6. Tambahkan garam, lada, gula. Cicipi hingga terasa pas. Potong2 rawit merah, masukkan ke dalam masakan untuk menambah rasa pedas.
  7. Matikan kompor, opor siap dihidangkan. Lebih enak dimakan dengan nasi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam apa adanya ala p@uLa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bistik ayam ala lya siby

Resep Bistik ayam ala lya siby

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir cengkeh
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 1 batang daun bawang
  • 2 cm jahe
  • sesuai selera kecap manis
  • secukupnya merica

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
  2. Ambil sedikit bumbu halus tadi remaskan di ayam yg sudah dicuci bersih tambahkan sedikit kecap manis. Biarkan 30 menit.
  3. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan cengkeh dan kayu manis.
  4. Masukan ayam , aduk rata , tambahkan air..., kecap manis, gula , garam, merica.
  5. Masak sampai ayam matang, dan kuah mengental, tambahkan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam ala lya siby. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 07 September 2014

Resep Nugget Ayam Wortel Mantap ala O M Visitacion

Resep Nugget Ayam Wortel Mantap ala O M Visitacion

Bahan - Bahan :
  • 400 gr ayam
  • 60 gr wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang daun prei
  • 5 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 merica bubuk
  • secukupnya tepung terigu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • secukupnya tepung roti

Cara Membuat :
  1. Haluskan ayam, sisihkan.
  2. Cincang wortel, sisihkan.
  3. Campur semua bahan: ayam, wortel, daun bawang, daun prei, tepung sagu, bawang merah dan putih, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
  4. Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, kukus selama 30 menit.
  5. Potong2 sesuai selera, baluri dg tepung terigu, lalu balur dg telur, balur dg tepung roti.
  6. Bisa disimpan di freezeer, bisa digoreng langsung.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Wortel Mantap ala O M Visitacion. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken karee ala Julita Fitri

Resep Chicken karee ala Julita Fitri

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong atawa ayam kampung
  • 500 ml santan kental dan cair di campur
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • daun kari
  • 1 batang serai digeprak
  • 1/2 ibu jari kayu manis batang kecil aja uk.
  • bunga cengkeh

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken karee ala Julita Fitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 06 September 2014

Resep Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) ala Rufaidah💖

Resep Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) ala Rufaidah💖

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam potong bersih
  • sedikit kayu manis (aku kerik)
  • sedikit cengkeh
  • bahan marinade :
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam
  • 1 sdm gula merah serut (kalo ada, aku skip)
  • bumbu halus :
  • 3 siung brambang
  • 2 siung bawang
  • secukupnya merica bubuk
  • 2 cm jahe
  • secukupnya air
  • 1 biji kentang potong kotak
  • 1 batang seledri cincang halus

Cara Membuat :
  1. Marinade ayam sekitar 15 menit. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cengkeh dan jahe.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambah air dan kentang, masak hingga empuk. Siap disajikan dengan taburan seledri

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) ala Rufaidah💖. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 03 September 2014

Resep Sate lilit ayam ala Ikmah Collet

Resep Sate lilit ayam ala Ikmah Collet

Bahan - Bahan :
  • 2 fillet ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • kaldu ayam bubuk
  • olive oil untuk menumis bumbu
  • secukupnya kunir bubuk

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan ,blender fillet ayam dan ulek bumbu sampai halus
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Campur semua adolan aduk sampai rata sampai kalis
  4. Adonan yang sudah diuleni sampai kalis,siap untuk dililit di tusuk sate atau serai
  5. Hasil setelah di lilit siap di panggang/digoreng
  6. Siapkan pan anti lengket beri sedikit minyak untuk mengoreng ,dengan api sedang dan sesering kali dibolak balik biar tidak gosong dan hasilnya cantik😀
  7. Sate lilit ayam sudah matang dan siap dihidangkan emmmm yummy ,selamat mencoba ya bunda cantik 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate lilit ayam ala Ikmah Collet. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 02 September 2014

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Barbeque ala Dessi Asky Ronasia

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Barbeque ala Dessi Asky Ronasia

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Daging Ayam Fillet Bagian Dada
  • 50 gram Tepung Maizena
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Saus Tomat
  • Secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Garam dan Merica
  • Secukupnya Gula Merah

Cara Membuat :
  1. Cuci dan bersihkan daging ayam lalu potong daging sesuai selera, lumuri dengan bawang putih yang telah dicincang dan beri merica serta garam secukupnya. Diamkan hingga 10-15 menit agar bumbu meresap.
  2. Setelah bumbu meresap, gulingkan daging ke dalam tepung maizena. Siapkan wajan panas kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan.
  3. Siapkan bahan saus, tumis bawang putih hingga harum tambahkan saus tomat, kecap manis, air, dan gula merah sesuai selera. Beri sedikit tepung maizena agar saus mengental, aduk hingga merata dan matang.
  4. Ayam goreng tepung saus barbeque siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Tepung Saus Barbeque ala Dessi Asky Ronasia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bumbu Bali ala Iien Soegie

Resep Ayam Bumbu Bali ala Iien Soegie

Bahan - Bahan :
  • 1 kg Ayam Potong
  • Bahan Halus   >> Blender
  • 4 bh Cabe Merah Keriting
  • 3 bh Cabe Merah Besar
  • 5 bh Cabe Rawit
  • 10 bh Bawang Merah
  • 5 bh Bawang Putih
  • 1 ruas Jahe
  • 2 ruas Laos
  • 6 bh Kemiri - gongseng
  • 1/2 bh Biji Pala - gongseng
  • 1 sdt Ketumbar - gongseng
  • 1/2 sdt Lada - gongseng
  • 2 ruas Kunyit
  • 1 sdt Jintan
  • Bahan Tambahan :
  • 4 lbr Daun Salam
  • 5 lbr Daun Jeruk - sobek 2 bag , buang tulang batangnya
  • 2 bh Sereh - geprak
  • 2 bh Gula Merah - atau sesuai selera
  • 70 ml Kecap Manis - atau sesuai selera
  • 800 ml Air Bersih
  • secukupnya Garam
  • Minyak gr - utk menumis

Cara Membuat :
  1. Potong ayam sesuai selera & cuci bersih. tiriskan
  2. Tumis semua bahan halus hingga harum & tambahkan air bersih. aduk rata & biarkan mendidih
  3. Masukkan ayam potong beserta semua sisa bahan tambahan yg ada . Lakukan tes rasa kemudian tutup wajan & biarkan air berkurang dgn sendirinya sambil sesekali diaduk2 agar tdk gosong pd bagian bawahnya. **gunakan api sedang saja ya mom agar bumbu dpt meresap dgn baik
  4. Bila air telah berkurang (asat) angkat & sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Bali ala Iien Soegie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nuget Ayam Keju yang ngeju banget-Homemade ala Anaya

Resep Nuget Ayam Keju yang ngeju banget-Homemade ala Anaya

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam giling
  • 1/2 buah bombay cincang halus
  • 3 buah bawang putih cincang halus
  • 2 sdm tepung tapioka/maizena
  • 4 sdm tepung panir
  • 5 sdm mayonaes
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap asin
  • 80 gram keju parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 butir telur
  • Bahan Pelapis
  • 2 butir telur kocok lepas
  • secukupnya tepung roti kasar

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan
  2. Campur semua bahan
  3. Tambahkan keju parut lalu aduk rata agar keju hancur
  4. Panaskan dandang, siapkan loyang alasi dng kertas roti lalu olesi dng minyak yg fungsing agar nuget tidak menempel pada kertas roti dan memudahkan pemotongan nuget
  5. Tuang adonan nuget ke dalam loyang, ratakan agar ketebalan nuget sama
  6. Kukus nuget selama 25-30 menit. Lalu dinginkan
  7. Angkat dinginkan lepas kertas roti. Potong-potong sesuai selera, tp sebelumnya pisau dikasih minyak dl ya bunda supaya tidak lengket.
  8. Siapkan kocokan telur dan tepung roti. Celupkan nuget ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga nuget habis.
  9. Goreng nuget hingga kuning kecoklatan
  10. Gini nih tampak dalamnya....yummy banget.....
  11. Nuget bisa disimpan dalam frizzer. Nuget ini bs tahan hingg 1 minggu loh bunda....
  12. Lebih enak buat nuget sendiri loh, kita tau bahan-bahannya dan pasti terjamin kebersihan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget Ayam Keju yang ngeju banget-Homemade ala Anaya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas ala Diyah Kuntari

Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas ala Diyah Kuntari

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg dada ayam
  • Bahan Kuah :
  • 2 liter kaldu ayam (di dapat dr rebusan 1/2kg ayam)
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serei geprek
  • 2 iris lengkuas geprek
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Bumbu Halus :
  • 5-6 siung bawang putih
  • 10-15 merica butir
  • 4-5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas kecil kunyit
  • Bahan isi :
  • Ketupat/lontong, potong kotak
  • Mi soun rendam air hangat, tiriskan
  • Kecambah kecil/taoge
  • Suwiran ayam goreng
  • Sambal kacang :
  • 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
  • 150 gram gula merah/ gula pasir
  • Secukupnya Cabe merah keriting goreng (skip)
  • 3 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja (skip)
  • Secukupnya garam
  • Taburan :
  • Krupuk aci merah/bawang/singkong/mireng
  • Bawang merah goreng
  • iris Daun bawang
  • Kecap manis
  • Pelengkap :
  • Sambel rawit rebus (cabe rawit direbus, tiriskan haluskan, siram dgn kuah soto)

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam+garam secukupnya sampai lunak dgn 2liter air dilebihin ya krn airnya nantinya akan menyusut lalu ambil ayamnya, tiriskan & goreng (jgn terlalu kering, lalu suwir2)

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas ala Diyah Kuntari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 01 September 2014

Resep Ayam panggang alla saia ala Aprilia_yenny

Resep Ayam panggang alla saia ala Aprilia_yenny

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kira 1,3 kg
  • 1 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt ladaku
  • 2 cm kunyit
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya garam dan penyedap

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit, lada dan jahe dg garam dan penyedap secukupnya, kemudian campur dg kecap dan margarin.
  2. Panaskan oven 15 menit, lalu masukan ayamnya,
  3. 15 menit pertama olesi dg campuran bumbu2 tadi hingga rata, oven selama 60 menit dg suhu 250°c atau sesuaikan suhu masing2
  4. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, sajikan hangat2 lebih mantapp..
  5. Rasanya pass bener2 empuk dan mateng sempurna sampai kedalam,

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang alla saia ala Aprilia_yenny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.