Resep Soto Ayam Kampung bumbu praktis ala Rini handayani

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 3 lembar daun salam
• 1-2 batang sereh geprek
• 4 lembar daun jeruk
• secukupnya garam
• bahan pelengkap:
• soun/aq g pake karna g stok
• suiran ayam
• toge
• irisan kol
• irisan daun bawang
• irisan seledri
• telur rebus
• jeruk limo/jeruk sambal
• tomat
• kecap bango
• bumbu halus :
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• kunyit d kira2 sj
• jahe di kira2 sj
• 1 sdt merica

Cara Membuat :

1. Rebus ayam kampung beserta bumbu halus,garam,daun salam,daun jeruk,sereh koreksi rasa..angkat sebagian daging ayam sudah empuk lalu goreng dan suir2
2. Tata dlm mangkung bahan pelengkap beri perasan jeruk limo lalu siram kecap dg kuah soto...sajikan selagi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Kampung bumbu praktis ala Rini handayani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.