Bahan - Bahan :
- 500 gram ayam giling
- 1/2 buah bombay cincang halus
- 3 buah bawang putih cincang halus
- 2 sdm tepung tapioka/maizena
- 4 sdm tepung panir
- 5 sdm mayonaes
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin
- 80 gram keju parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 butir telur
- Bahan Pelapis
- 2 butir telur kocok lepas
- secukupnya tepung roti kasar
Cara Membuat :
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan
- Tambahkan keju parut lalu aduk rata agar keju hancur
- Panaskan dandang, siapkan loyang alasi dng kertas roti lalu olesi dng minyak yg fungsing agar nuget tidak menempel pada kertas roti dan memudahkan pemotongan nuget
- Tuang adonan nuget ke dalam loyang, ratakan agar ketebalan nuget sama
- Kukus nuget selama 25-30 menit. Lalu dinginkan
- Angkat dinginkan lepas kertas roti. Potong-potong sesuai selera, tp sebelumnya pisau dikasih minyak dl ya bunda supaya tidak lengket.
- Siapkan kocokan telur dan tepung roti. Celupkan nuget ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga nuget habis.
- Goreng nuget hingga kuning kecoklatan
- Gini nih tampak dalamnya....yummy banget.....
- Nuget bisa disimpan dalam frizzer. Nuget ini bs tahan hingg 1 minggu loh bunda....
- Lebih enak buat nuget sendiri loh, kita tau bahan-bahannya dan pasti terjamin kebersihan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Nuget Ayam Keju yang ngeju banget-Homemade ala Anaya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar